EDRADOUR １０y エドラダワー １０y

　
　通人によれば以前と大分味が変わってしまったらしいエドラダワー。
　　

　スコットランド最小の蒸留所は生産部門３人。スペイサイド辺りの蒸留場の平均生産量　
　１週間分をやっと１年かけて造ってるんだから、牧歌的と言おうか、商売っ気が無いのか。
　
　
　でも何かお酒を飲む時、特にモルトを飲る時には、即物的な味覚だけでなく、こういう
　生産地の事に想いを馳せるのも大人のノンベの楽しみであります。
　　

　村とも言えない小さな谷に、赤い扉が可愛いエドラダワー蒸留所。　
　　　

　すぐ脇には、小さな小川が流れ、淵では鱒が羽虫を食べている。　
　　

　金曜日、朝７時５０分。
　　

　タータンを着た３人の生産職人(オルテガ、ガイア、マッシュ)が小路を蒸留所へと急ぐ。　

　３人は週末、１００キロ程離れたローモンド湖にバイクツーリングに出掛ける予定だった。　
　

　３人のバイクはオルテガがスズキ、ガイアがＢＭＷ、マッシュがカワサキで、３人は英国車の
　故障の多さに辟易しての選択だった。
　

　丘の上の白樺の木々の間からは、青い空と白い雲が。雲の流れは若干早い。　
　　

　今日もまた、いい天気だ、事は無し！！　明日もは～れ～るう～♪　
　

　なんてね。　
　
　
　
　生産地　ハイランド　
　　

　オススメの飲み方　妄想しながらストレート。ミネラルウォーター(常温)を１対１で妄想。
　　　

　￥１１００