札幌らーめん 緑や | 虎次郎のブログ

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虎舞メンバーから
「虎次郎! この頃ラーメン記事が無いなー 写真も撮ってみろよー」 と言われ
「じゃ オメーらは撮れるのかよ」 と口では言えない ちょっとプチ逆切れの虎次郎であった。
 
見てろ~ ってな事で 久々のラーメンネタ
 
そう  わざわざ行ってきました(喜んで)
三春屋さんでの催事モノ 「春の全国うまいものまつり」 で今回も出店の
「札幌らーめん 緑や」さん 
決して WALK→Rec. の緑屋 ではなく はなから、読み方は「えにしや」です。(書いてて今知った)
前回は、11月の北海道物産展に来てました。
その時食べた海老そば 塩味」が大変おいしく、八戸に無い味に興奮したのを覚えている。
この時最終日に来店したので、他のを食べたくなり、店長さんに「まだ来るのがー」っと聞いて
「内緒ですが、来年1月に又来ます」の言葉を聞き、楽しみに待っていました。
 
初日はこれ 前回と違う 普通の味噌ラーメンが食べたく
「元味 味噌味」 870円
海老そば、とは違い、縮れ麺です。大き目なチャーシューが2枚、麺を食べていると、中から、コロコロした
チャーシューが5,6個? 10個位  それぐらい出てきたのには、ビックリ
スープは、良いコクと、玉ねぎからの甘さでまろやかなスープがこれがまたうまかった。
又来るぜ 緑や
 
それで写真の無い前日より2日連チャンで行きました。
「緑や」
前日とは違い早めに10時40分
更に、ラーメン好き、金無しの後輩を引き連れてきました。
んで食したのは
「海老そば 味噌」870円
後輩は
「海老そば 醤油」870円
 
これが虎次郎初のらーめん画像 
見てみろ~ 「海老そば 味噌」  でもショッシーです  後輩がいないと無理でした
イメージ 1
 
こんな感じ~  味噌、醤油、塩、見た目は、一緒な感じだよ
 
こっちの麺はストレート麺、スープと良く絡みます。
そのスープは、相変わらずの     海老 海老  ですが、しっかり味噌。
後輩の醤油をちょっと失敬 あれ~   海老 海老 海老 な感じ でも醤油
前回の塩を思い出すと         海老 海老 海老 海老 海老 
塩が一番老味です。
 
前々日に行ったたがらモノ息子弟に言わせると塩は、海老の頭の殻の味だそうだ。
表現の自由で そう来るか
 
食べると無くなるものです。
イメージ 2
 
店長さんに、又来るのか聞けなかったけど、来たら
又行くぜ
「札幌らーめん 緑や」
 
これは駐車場料金の為のお土産
美味かったよ
イメージ 3