津田沼の新店

健康の為にと、最寄駅の１つ前で降りて２０分ほど歩くことが多いのですが、道中、新店を発見したのでどんなものだろうかと開拓してきました

津田沼の『Bistro DI LA』です。

メニューを見たところ、コースはなくアラカルト形式のようです。

どれも美味しそうだったけれど、ドリンク＋３品を注文

お通しの「豆入りツナとパン（名前ど忘れ） ３００円」

まぁ美味しくないツナマヨはないわけでして

「サングリア　６００円」

よくも悪くもサングリアって、ただのジュースにしか思えません

美味しいけれど、ノンアルコールに６００円も払っているという感覚を否めない

が、グラスの形が面白く全体が丸く接地面積が小さいのに安定していて・・・「アップ何とか」と言う名前だと教えてくれたのだが、思い出せない

検索しても出てこないので今、とてももどかしいです

「お肉のテリーヌ　６５０円」

思わず、カメラより先にナイフ&フォークに手が伸びてしまいました

料理のことはほとんど分からないので、

「テリーヌって何ですか？」と聞いてみると、

「テリーヌは”型”という意味で・・・」と容器を見せていただきました

”聞くは一時の恥”がモットーです

さてお味の方は・・・

相性の良いソースが素材の良さを引き出しているのかとても美味しい

一皿に赤（パプリカ・人参？・紅生姜）・緑（香草？・オクラ）・黄色（マスタードらしきソース）と目に嬉しいのも好印象

「ゴルゴンゾーラと松の実のピッツァ～ハチミツがけ～　７５０円」

写真でも分かるくらい生地が薄くて、パリッとしています。

味付けは甘しょっぱい感じで美味しく”松の実”も珍しく良かったですが、最後２切れは飽きました

一人飯の時はパスタ＞ピザが賢明かな

「カボチャのチーズケーキ～オーブンで炊いたレンズ豆を添えて～　５００円」

やはり彩りがgood

スイーツは皆美味しいので、見た目が得点の４割を占めるというのが持論です

食感はスフレチーズケーキで、味は「カボチャ８：チーズ２」というのが個人的な感想です。

チーズケーキは濃厚な方が好きなので、スフレタイプに近かったのとチーズ色が薄かったのが惜しいです

折角のカウンター席だったのでもう少し会話したかったけれど、”人見知り”と”コミュニケーション能力の低さ”が露呈してしまった開拓でした

他のメニューも機会があれば試してみたいな、今度は、ワインで

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