年の瀬
よし、3本目!!!
みなさま、 地元つながりでもうひとつ。。。
地元は練り物つくりが得意なようで
カマボコ、ちくわ。
おいしい
そこで2大勢力のかまぼっこを紹介します!!
まずは宇部カマ。
ぷりぷりしてておいしいです。
さしみか ソテーでうちでは食べてました。
うちの家族の評価はこっちのほうが高いみたいです。
(実はこれまでに何度かお世話になってるうちのBOSSに
早く店長にしてほしいとの願いをこめてワイロとして使わせてもらったのも
今となっては良い思いでです。。。)
そんな感謝の気持ち?もこめて
今回ご紹介させていただきました!
お歳暮に・・・
お中元に・・・
ワイロに・・・
ぜひ!!!
そば2
どーも みなさま。
たまに見れてありがとう。
前回そばについて触れました。
今回はその続き。
地元は宇部市。
県内ではそこそこメジャーな市です。
数年前の合併ブームで
銀座コアの店長のナントカ町も吸収合併した経歴を持ってます!!
そこで子供時代に食べていたラーメン。
宇部ラーメンって名前がついてました。
大体写真のこんな感じ。
特徴はとにかく店の周りが
くさい!!
〔小学校の時友達のムラチンが家族で食べに行って妹が泣いたそうです〕
ただ、男の中の男の集まる宇部ではこのくさいラーメンが好きなのが多いのであります。
くさい分 ハマル人はそれこそ中毒です。
なつかしーなー。
次、
あと最後に申し訳程度に瓦そばの画像もアップしときます。
見ただけじゃわかりませんが
アツアツの瓦の上に 茶そば、錦糸卵、肉、のり、もみじおろしです。
異様なナリですが 下関のほうでは名物です。