tora556さんのブログ

【料理名】忘れた頃に栗蒸しようかん

【写真】

【材料(8個分)】
・栗甘露煮瓶食べ易い大きさにカット
・こしあん200㌘
・砂糖10㌘
・片栗粉10㌘
・小麦粉20㌘
・水80㍉㍑
【作り方】
①:耐熱ボールにこしあんと片栗粉小麦粉
砂糖を入れてしっかりと混ぜて練る
②:水を少しずつ入れて混ぜ栗を入れる
③:レンジ600Wで6分加熱
④:混ぜラップで茶巾絞りに成型8個分
あとは冷ますだけ

モチモチ食感で美味しいよ(o^~^o)
【ポイント】
こしあんと粉はしっかりと混ぜる
塩はお好みで入れてもオッケー(^O^)g


