今日はひさびさに昼にラーメン食べにいってきましたDASH!
(ダイエット中なのは内緒の方向で笑)







そこのラーメンはかなりスープと麺にこだわっていて、尚且つ値段もかなりおさえてますw(°O°)w





『もっと高くしないときついでしょ?』



とオヤジさんにいっても、お客様のタメだと現状維持をつらぬいてますガーン




『あー、こりゃダメだな』

と思ったのが半年前くらいですが、今日いったら今月いっぱいで閉店するみたいです( ̄~ ̄;)



オヤジさんは悲しそうでしたが、僕は自業自得だと思います。



誰も書かないと思うので経営の真実をいいます。

「真面目に、誠実に、お客様のために働く」というのと、「儲かる」ことは、相関関係はありません。


残念なことですが、真面目にやっても潰れることはもちろんあります。


社長が真剣に社会に貢献しようと頑張っていても、

社員が夜中まで血のにじむような努力をしていても、容赦ありません。

最高にいいやつでもガンになってしまうのと同じように、
真面目で、誠実な会社でも潰れます。

これが現実です。


このオヤジの一番ダメなとこは、自分の仕事(サービス)を安売りしたことです。



経営で一番重要なのは価格決定です。



お客様が納得して買ってくれる一番高い値段をつけるのが社長の仕事なのです。


そもそも「お客様のため」を思うなら潰しちゃまずいでしょあせるあせる




最近は「このラーメンはこだわりがあって旨いラーメンだから絶対売れる」みたいな若者が増えてるみたいなんで、お金をドブに捨てる前に早く気付いて欲しいです。


『一番売れてるラーメンはカップラーメンです』


この言葉に経営の本質が隠されてるのですが、気付いた若者はきっと成功するんで、頑張ってくださいねアップ



では仕事にもどりまーす!
最近仕事がバタバタしとるファミチキですショック!





この時期はマジで忙しくあまり飲みにもいけませんしょぼん





たまにいってもシャンパンにテキーラを混ぜられていたり、
チェイサーがウォッカだったり、
寿司屋なのに日本酒一升半飲まされたりして潰れてますショック!ショック!ショック!









ファミチキが天下をとるまでの軌跡-2011011502250000.jpg













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クリュグもだいぶ飽きてきたんで、そろそろ違う遊びをさがさなきゃですねアップ








ゴルフゴルフとか運動的なものをはじめようかなー得意げ







ではそろそろ仕事もどりまーす!!
明けましておめでとうですニコニコ





てかすでに明けてから10日以上すぎてるんですねあせるあせる





僕は正月は実家でゴロゴロしたせいで確実に太りましたショック!






1月中に痩せたいと思いますアップ







今年の目標は2つあります!


まず一つは会社の利益率をあげることです!





日本の会社は売上重視なので、売上何百億、何千億ときくと



「すごい会社だなー」


と思う人が多いです。




僕は全くそう思いません。


例え売上が数千億あっても、粗利が1、2億しかなければただでかいだけの木偶の坊な会社です。



それなら売上15億、粗利7億の会社のほうが運営しやすいし、よっぽど立派だと思います!





弊社グループの全体の利益率はまだまだ満足いくものではないので、今年は粗利のよいスモールビジネスをいくつか立ち上げて、粗利の改善をはかります!






プランはすでに用意してるので、2月末にはスタートしたいですね(^皿^







2つ目は、プライベートの充実をはかりますアップ







今年こそは私生活を落ち着いたものとしていきたいですパンチ!







もういい歳ですからね~にひひ


以上2つを目標に頑張りますチョキ




ブログをみてくれている皆さん、今年もよろしくお願いしますm(__)m