オハッピー☆ミ
春の暖かさと
まだ残る冬の冷たい風がそよぐ日
私は北千住に降り立った
賑やかな場所とは少し外れ
路地のから見える小さな光
石だたみの門を通り入口へ
昔懐かしい引き戸を開けるとそこには
笑顔の素敵な店員さんがお出迎え
靴をスリッパへと履き替えたら
そこはまるで実家!
お正月に親戚のお家へお邪魔したような感覚
によく似ている
カウンターの席へ案内されたら
まずはビールで乾杯🍻
今夜のビールのお供は
お通しの鶏の煮物
そして、梅水晶
鶏とお出しの甘み、
コリコリ食感と梅酸っぱさ
ほろ苦いビールに合うことよ
ほっとひと息ついたら
ビールにはやっぱり相棒の揚げ物
おすすめメニューから
春キャベツのメンチカツ
なんと、この季節にぴったりな
芽キャベツが丸々入って色合いステキ
そして何よりサクサクの衣の中からじゅっわとお肉の旨みとキャベツの甘み
おいしC通り越しておいＥですな
おっと!春のメンチに気を取られたらビールが終わってしまった!!
どうしよう‥ここは慎重に
今残ってる梅水晶に合うもの
おや、可愛らしいお名前
野うさぎの走り 米焼酎お湯割り
一口飲めば癖のない甘さとお湯割りの温度で優しい気持ちに
これならちびちび食べれるぞ
ちょっとメニューを拝借
珍しい馬刺しレバーが
焼酎と絶対合うだろう
ぱっくんと馬刺しをごま油、にんにくで付けて口の中へ
‥
正解だ
肉厚なレバーとごま油のタレに
ほのかな甘さの焼酎
なんと素敵なマリアージュ
ここは牧場なのか
久しぶりにこんな食べごたえのある
馬刺しを食べた
これはくせになってしまいそうだ
焼酎もなくなったところで
ほろ酔いでお会計
何事も引き際が大切だ
美味しいつまみと美味しいお酒で
本日もごちそうさまでした
いい夢を
ミ★ミルキー☆ミ