能登いか野菜づめ♪

能登で揚がったするめいかに、
キャベツ、にんじん、
加賀野菜の金時草を詰め、漬けこみました。

能登の発酵文化のひとつ、
魚醤『いしり』が隠し味になっております。

能登いか野菜づめ（甘酢味）3個、
能登いか野菜づめ（キムチ味）2個

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