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昼も夜もコースは5,000円
ワインのペアリングも5,000円の明朗会計。
今回も、もちろんペアリングで
富士鱒タルタルのブルスケッタ
レモンが忍ばせてあり
夏らしい爽やかなお味
シャンパンにぴったり(^-^)
期待高まるわ〜
LASスペシャリテ
フォアグラのクリスピーサンド
マンゴー風味のフォアグラに、
甘口でパンチの効いた白ワインが合う
ちなみにこちらのワインは、お店からのプレゼント
鮎のリエットを浮かべたヴィシソワーズスープ
エスドラゴンの香り
こちらは、生まれて初めて食べるお味。
エスドラゴンの強い香りは、普段あまり
出てきませんね。
こちらに合わせるのは、栃木県のワイン
「月を待つ」
水のような爽やかさではなく、爽やかな香りが
立っていて、魚の苦味と上手く調和
帰宅して、注文したいワインは
後ろのラベルも写真を
アイランドキッチンで配膳を見れるのも楽しい♡
野菜のゆであげ
自家製ブッラータチーズとドライトマト
前回も感動した、あのチーズが出てきた〜
チーズ、温野菜、そしてロゼの色合いが
何とも優しくオシャレ
娘が撮ってくれた写真。
私、こんな楽しそうな顔するんだ〜
初めて見たわ笑
LASさん、めちゃめちゃ楽しみにしてたからね❤︎
北海道産ホタテとヤングコーンのフリット
もしゃもしゃの下に、ホタテとコーンが
もしゃもしゃは、トウモロコシのヒゲ( ˙灬˙)
このワインは失念してしまいました
宮崎県県産地鶏のレモンタイム煮込み
ジャスミンライス添え
スパイシーなメインの鶏肉料理には
有名なイタリアワイン「ルーチェ」を。
ルーチェのグレードはそんなに高くないけど
鶏肉のハーブの香りを楽しむには
ちょうど良い
余ったスープにご飯を入れて。
こちらは、ご案内があり、追加でお願いした
チーズ。
買って帰りたいけど、ありませんよね🙄
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フロラリーコース
パリスタイルのお花の作品が作れるようになります。
クラシックで基本的なスタイルからモダンで斬新な作品まで。
ヨーロッパ研修(選択制)を修了されると、フロラリー認定校となります。
「花龍」～HanaRyu
龍体文字講座
神様の座席表と言われる 「フトマニ図」を『龍体文字』で描いていきます。
美しい麻布に純金や純銀の墨を使う、大変エネルギーの高い作品です。
気持ちを込めて描かれた作品は おうちの守り神となります。 沢山のコースからお選びいただけます。
フラワーセラピー
生花でオーラの浄化をしながら、お花を媒介にエンジェルからメッセージを受け取り、クライアント様にお伝えします。
■フラワーサロントパーズの所在地■
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【フラワーサロントパーズ～fowersalonTopaz～】
