ウーバーイーツが高いわけ
うちもウーバーイーツを扱ってますが
どうしてもお店の倍近くの値段になります。
例
２０００円で販売した場合
ウーバーのサービス料２００円
遠い場合は配達料で
購入者様は2300円位の支払いになるのでしょうか（距離で変動）
その中でサービス料の商品代金の１０％分、今回は２００円と
配送料は店舗は関係ないので
手数料 ７００円
消費税 １６０円
（消費税は原価との関係性で
８％を収めるわけではありませんが
仕入の時に仕入先に払っているので
結果８％です）
がお店は商品代金から引かれることになります。
すると
１１４０円がお店に残ります。
原価率を３５％で計算すると
７４１円が粗利益ということになります。
ここから、人件費・家賃・水道光熱費・販促等の経費を
捻出するため
どうでしょう、立地などいろいろな要素が絡むので
荒っぽい計算をすれば
ウーバーイーツで２０００円の物を販売した場合
その純利益は、４％の４５．６円位になると思います。
決してお店が暴利を貪ってるわけではございません。