こんにちは、工具屋てっちゃんことファクトリーギアのさわやまです。
休日の今日は、久しぶりに外でランチ!
中3の息子の授業が午前中だけという事で、息子と二人でのランチです。
行ったのはここ
なぜココかというと、以前実家の隣にこのお店があったんです。
当時幼稚園児だった息子が、ここのカルボナーラが大好きで、よく食べていたんです。
その後、僕も引っ越して、このパスティーナさんも今のこのお店に移転して、疎遠になっていたんですが、息子とのランチという事で思い出して久しぶりに来ました。
久しぶりに来たら、メニューも増えていて、ランチも充実していました。
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まずはバーニャカウダ。女子向きですが、僕はこれ好きです!
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これなんて言ってたか忘れちゃったけど、バケットと一緒に美味しく頂きました。
パスタが来る前にお腹がいっぱいになっちゃいそうです。
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そして、僕が食べたのは、トマトソースの厚切りベーコンとキノコのパスタ。
ここは生パスタなので、もちもちして結構食べ応えあります。
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息子は、もちろんカルボナーラ!
10年近く前のことですが、あの当時を思い出していたのか?美味しいとあっという間に食べてました。
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このパスティーナさんは、今年10周年だそうです。
幼稚園児だった息子が中3ですからね、長くお店を続けるのは大変なことです、特に飲食店は大変です、これからも頑張って欲しいです。
まあ、お前も頑張れよ!って感じですが・・・。