昨日 娘が掘って来た筍
夕べ下茹でだけはしておいたけど
皮をむいたら・・ちっちゃくなっちやった
結局 煮物に・・・・
あらめと一緒に煮ました
うちの方は大体ﾄﾞｺの家
でもこれと煮る
筍の時期になるとスーパーで特等席に座っている
すぐ煮えるので最後のころに入れないと溶けちゃう
そして 出来上がったのがこれ
今夜は７時～社交ダンスの練習日なので
また 帰ってきたらﾌﾞﾛｸﾞ更新します
では・・・行って来ます
先日もﾌﾞﾛｸﾞに載せた 改植した茶畑が・・・
一昨日の夜に降った雨
でまたもや土砂崩れですごいことになってる
お茶の苗木が２００本位土砂の下敷きに・・・
スコップ片手に意気込んで行ったけどまだ静かに土砂崩れは起きていて
あ～～～っ！！と言う間に
体が沈んでいく～～～
義父母に引っ張り上げてもらって 間一髪
長靴は片方・・底なし沼へ・・・
私がこんなことしている間に 娘が筍掘りにチャレンジ
「まだ 早いかね～」なんて言いながら これだけ掘って来た
「お～初めてにしてはなかなかいいんじゃない？」
「何にしよう？最初は珍しいからみんな食べるんだよね」
なんて言ってたら
娘から衝撃な告白が・・・・
「ｸﾜ おっちゃった」
「えーーーつ？」
びっくりしてしまいました・・・・
無残な姿に・・・
栄町産
黒大豆焼酎「どらむすこ」
世界一 粒の大きい大豆と言われる「丹波黒大豆」
旦那さんが会社の人から 頂いてきました
うちの旦那さんは毎晩 晩酌していますが
キリン ラガー大びん２本と決まっています
・・・なので・・・この焼酎は必然的に私の物
う～ん・・香りはなんか 養命酒っぽい
飲んでみる
原材料は黒大豆・米麹となってるが・・・
芋焼酎っぽい ちょっと癖があるかなぁ
でも 美味しいです
つまみ つまみ・・・
今日 畑から取ってきた
わけぎでヌタを作りましょ（能面さんのﾌﾞﾛｸﾞ見て食べたくなった）
ワカメしか入れる物ないけど まぁいいか
ごちそうさま