ボタン桜とうぐいす

染井吉野が終わって・・・今度はボタン桜

でも今年は凍ったせいで・・イマイチ綺麗に咲きません

とっても・・・残念です

今さっき、散歩の途中で写したけどピンボケですね

でも・・お花っていいですね～癒される

癒されるって言えば私が今日行ったお茶畑

ここは、車が通れる道からかなり奥に入った所にあります

それも、平らな道でなくアップダウンがかなりあります

車が入れないので、

ここのお茶を刈ったら背負い籠に４０～５０キロぐらいのお茶を入れて

１５回以上往復します。脚も腰もﾌﾗﾌﾗになります・・・

私は・・こｊこを「心臓破りの坂」とひそかに呼んでいます

最後の頃にはテーマソングの「水戸黄門」の

♪人生楽ありゃ苦もあるさ～♪と口ずさみながら・・・・。

おっと・・・これが癒される事ではないんです。

こんな場所だから、ちょっと別世界なんです

川が流れ鳥がさえずり・・

これが癒しなんです。うぐいすって１月頃から鳴いているんですが

すごく鳴き方が下手なんです　初めて聞いた時笑ってしまいました

「ホーホケキョケキョケキョケキョケキョ・・・」と続くんです(笑)

初めは、まだ最初だから下手だね・・・なんて言ってたけど

、いつまでたってもうまくならない(笑)

でも、またそれが可愛くて癒されるんだな。

ここは夏でも涼しいので春が終わっても鳴いています

苺のアイス

先日頂いた苺でアイスを　作りました

と・・・言ってももうこれで２度目のアイスなんですけどね

１回目は娘が作って今度は私が作りました

作ったと言っても・・誰がやっても簡単に出来る代物です。

簡単・早い・旨いの三拍子　　５分もあればOKです。

最初に苺を刻んでおきます（大きさは好みで）

次に砂糖を入れた生クリームを泡立てます

泡立てはギュッと濃い目のアイスが好きな人は少なめに

沢山泡立てるとエアーインﾁｮｺみたいな感じになります

少し泡立てた生クリームの中に苺を入れて混ぜて

タッパーに入れて凍らせたらOK

これは・・前回娘の作ったﾓﾉ　凍るとこんな感じ

少し溶けかけた所を食べるのが一番美味しい

苺っていえば「苺大福」もよく作りますよ

皮は白玉粉を使うのだけど・・餡子さえ作ってあれば、

１５分位で出来ちゃいますよ

実は私、餡子ﾀﾞﾒなんです・・でも自分で作った餡子だけは、

食べれるんです　　甘さ控えめで