2011/08/05

車の中で朝の風に打たれながら聴くラジオが近頃心地いいです
枚方と吹田の往復、想像以上に大変ってことに近頃気付かされました
誰かとしゃべっておかないと落ち着かない私にとって一人の車中は苦痛そのものです
昨日、2年前に千里山スタッフとして働いていてくれた方が店に寄ってくれました。
些細なことだけどなんか嬉しいことでした

楠葉並木にTOOBOOがオープンして早１ヶ月経ちました。この町は好きです。まだまだ来てくれるお客様はすくないけどみんな温かいです。
ちゃんと定着できるのか、まだまだわからないけど少しでも長くこの町にいたいです。近頃そう思います。

PS 千里山店お元気ですか？パート1

君と出会ってから早5年経ちましたね。
振り替えれば苦悩の連続の日々でした。そしてようやくここまで来ました。
今後、長いようで早かった五年間を一緒に振り返っていきましょうね

楠葉並木店のHPできました

TOOBOO楠葉並木店がオープンして１ヶ月ちょっと発ちました。
まだまだ頑張って皆さんに足を運んでもらわないと
そしてようやく楠葉並木店用のHPができました。
http://tooboo.net
です
明日木曜日は定休日ですのでお間違えなく

500キロカロリー以下のランチ

8月2日火曜日(予定)、より当店在中の栄養士が考案する500キロカロリー以下ランチをスタート致します
まずは楠葉並木店のみでの開始となります。
詳細は随時お伝えいたしますので楽しみにお待ちください。
美味しくて、お腹も満たされ、なおかつヘルシー そんなランチをTOOBOOが提供致します。
是非いらしてくださいね。

フルーツタルト配布

明日10日(日曜日)、12時と16時、京阪樟葉駅前にてフルーツタルトを無料で配布します
詳しくは語りません。
とにかく無料で配ります
※但し数に限りはございます。

只今、楠葉並木店にて杏仁豆腐、無料試食やっています

本日よりTOOBOO楠葉並木店にて、杏仁豆腐の無料試食を行っています。
TOOBOO一番人気の杏仁豆腐を一度味わっていただきたく開催中です。ご来店頂ければどなたでもご利用いただけますのでお気軽にどうぞ
ただし、数に限りがございますのでご了承下さい

フルーツパフェスタート

7月6日スタート予定のランチに先駆けてフルーツパフェのご提供スタートしました。季節のフルーツを中にも外にもふんだんに使用したフルーツパフェ。千里山店ではソフトクリーム使用のところ、楠葉並木店では自家製ベリーソルベを使用してご提供致します。イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーを使用した濃厚ソルベ。これだけでも食べる価値ありです

あと5日

何だかんだで日が過ぎるのはヤッパリ早すぎる
余裕持ってオープン日を22日に設定したはずが、気付けばあと5日
打ち合わせなどは大体終わり、あとはメニューブックや店内ディスプレイやスタッフトレーニングだけになってる予定だったのですが…。

今回集まったスタッフは即戦力になりそうな子が何人かいてるのでちょっと安心
ただトレーニング開始10分で一人、30分で一人と、包丁で手を切った子もいましたが
フレンドリーで楽しい職場、なおかつ、プロ意識を持ったスタッフにみんなが成長してくれることを願っています。

「努力が報われると
思うな。
努力するのは当たり前。」この言葉なんか好きなんです。
古いけど、若貴のお父さんが言ってた言葉。
そしてこれは私の考え
「人生なんとかなる」 そう思って人生満喫しながら生きていこうと思います

バイト面接

口が渇きます昼から15分刻みで延々と面接しております
フリーターの方も数多く来ていただいてて、どなたを採用しようか迷うところであります
まだまだこのあとも来るのでしっかり吟味し、最高のスタッフを揃え、22日のオープンを大成功で終えられるようにしなくては

TOOBOO樟葉並木店

 

店頭

店内 

こんな感じです。あとはフルーツ達とスイーツで店内を華やかに彩ります 

6月22日オープンまであとわずか

いよいよ

6月22日のTOOBOO樟葉並木店オープンまでいよいよ近づいてきました。
新作スイーツの開発と共に業者さんとの打ち合わせなどなかなか多忙な日々を送っております
忙しいのはなんか充実感に溢れていいですね
あとは結果に繋がれば言うこと無しなんですが
当日はフレッシュジュースの無料配布を行うので楽しみにしていてください。