ぬら・くる・ﾁﾝでおいしくなったよ☆!

最近、我が家で大活躍の「リード　ヘルシークッキングペーパー」

新しい使い方、それは、「ぬら・くる・チン」

ブロッコリーを、「ぬら・くる・チン」してみたよ

リードをぬらして

生のままのﾌﾞﾛｯｺﾘｰをのせて

くるんで

２分間…チン

ゆがかなくても、きれいな色に仕上がりました

3色ｻﾗﾀﾞ

ゆがくと、いつもべったりするのだけど、形もきれいなままだし、ブロッコリーの甘みがしておいしい

ゆでると、どうしてもビタミンＣが溶け出してしまうんだけど、ゆでたときの1.5倍は残るんだって

しかも簡単なのが嬉しい

今までゆでるのが面倒だったﾌﾞﾛｯｺﾘｰもこれからたくさん食卓に並びそうです

みんなで、ﾘｰﾄﾞで「ぬら・くる・チン」で楽チン、ﾍﾙｼｰの輪をどんどん広げていきたいと思います