こんにちは～
むくみに特化した
女性専用隠れ家サロン
『美療ゆきせる』の
阿部有紀子です
今日も
よろしくお願いします
GW後半初日は風が強かったですね
夜半にはもっと荒れるとか・・
みんな、だいじょうぶかなぁ
とっても心配
というのも・・・
じつは、今日岡山では
年に一度行われるイベント
『１００kmウオーク２０１８』の日なんですよね
イベントというには
あまりにも過酷なスポーツ
・２４時間かけて１００km歩く
・真夜中も歩く
精神的にも肉体的にも
とっくに限界を超えたところで
ひたすら自分と戦いながら
向き合いながら
明日の正午までにゴールを目指す！！
そんな
『１００kmウオーク２０１８』
今年も
前職場の社長はじめ、
上司や仲間
知り合いの先生方が
たくさん挑戦しているんですよね
今もみんなひたすら歩いているはず
そのうえ悪天候だったら
カラダにもっと負担がかかってしまう
どうか、
今晩の天気予報が外れますように(＞_＜)
このコースのあいだには
途中、ところどころで
疲労を少しでも和らげてもらえるよう
・声掛け
・差し入れ
・マッサージ
などなど、いろんな応援団が
自分でできる事でサポートしています
そんな彼らのことを考えながら
フッと思い出したのが
【ベジート】
【ベジート】とは
今注目されている
新食品の野菜シートのこと
長崎県にある「株式会社アイル」の社長が
２０年かけて開発し
半年前から少しずつ商品化されてきた
新商品なんだって
・「ダイコン」
・「ニンジン」がまず先行販売され
今では
9種類の食品が出来ているそうですよ＾＾
いったいどんなものか
ちょっと調べてみたところ・・・
こんなものでした
↓↓↓
あ・・・間違った・・
（ベジータ好きなんでついσ(^_^;)）
（デスラー総統も好き
）
でも一番好きなダークヒーローは彼
・・・・・。
あ・・えっと～
【ベジート】
こんなものでした(笑)
↓↓↓
きれいですよね～
（食品には見えないけど）
ライスペーパーの野菜版ってところかな？
規格外で
捨てられる運命だった野菜を
ペースト状にして水分をぬき
寒天を加えて乾燥させたもの
（エコだよね～＾＾）
でね、
水分を抜くことにより、野菜の栄養素が
ほとんど損なわれないそうです
それどころか、
食物繊維は逆に増えるんだって
味もしっかり素材の味がするらしい
そういえば、
切干大根や干しシイタケ
などの乾物も
それからドライフルーツなんかも
生より栄養価は高くなるんだよね～
たとえばこの【ベジート】、
ニンジンシートだと
3枚で１本分の栄養素
が摂れるそうですよ
（なかなかニンジン１本って
食べられないよね(・・；)）
乾燥させてるから保存も効くし
こいつはすごいなって思った！
わたしは
あまり生野菜サラダは
好きじゃないんだけど
（途中から
噛むのがめんどくさくなるのσ(^_^;)）
これなら食べられると思った
今販売されている９種類のシートの中に
梅干しもあるとの事
梅干しに含まれるクエン酸は
疲労回復の救世主！！
人は、あまりにも疲れすぎると
胃腸に負担がかかる食べ物は
のどを通らなくなります
本当は
栄養補給がとても大切なんだけどね
でも、このシートなら
負担なく口に入りそうだから
１００kmウオークで頑張ってるみんなに
差し入れ出来たら良かったのになぁ
って思ったわけです
【ベジート】には
この他にも、
ほうれん草やカボチャ、
山芋やバジルなんかもあるそうですよ
①本来捨てられるはずだった野菜を救う（エコ）
②農家さんが喜ぶ（野菜も喜ぶ(笑)）
③栄養素をちゃんと摂取できる
④食卓が華やかになり
野菜嫌いの子供が減る（かも）
⑤保存食として役立つ
⑥軽いので流通コストが下がる
⑦インスタ映えする
ほかにもいいことがいっぱいな気がする～
まだまだ一部のスーパーと
ネット販売でしか
手に入らないようですが
見た目にもカラフルで楽しい
【ベジート】
新しい野菜の摂り方になる日が
くるかもしれないですね
今のところ通販では
だいこんシートとにんじんシートの
2種類が
「よかろ物産」で
購入できるようだけど
注文殺到で品切れ状態なんだって
（※10枚入り価格は648円（税込））
気長に待つことにします・・・
手に入ったら感想をレポートしますね
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