今日は久しぶりに夕飯作ったよ
作ったのは豆腐チャンプルー
材料は
豚バラ肉150グラム
人参二分の1
ニラ1束
もやし200グラム
きくらげ 2グラム
豆腐 200グラム
醤油 大さじ4杯
みりん 大さじ3杯
胡麻油 大さじ1杯
かつおぶし お好み
作り方
1、お肉は駒ぎりにして、もやし・ニラは一口大にきる
2、あらかじめ水抜した豆腐を適当な大きさに切って、きくらげもぬるま湯で戻しておいて、千切りにする。人参も千切り
3、フライパンを温めて、お肉に火が通ったら、人参、ニラ、もやし、きくらげを炒めて塩胡椒で軽く味付けをする。
4、全体に馴染んだら豆腐を入れてよく混ぜる
5、豆腐に火が通ったら醤油、みりん、胡麻油の順に味付けをする
6、火を止めてかつおぶしをかければ完成
以上、なーさんレシピでした
是非ご賞味あれ

作ったのは豆腐チャンプルー
材料は
豚バラ肉150グラム
人参二分の1
ニラ1束
もやし200グラム
きくらげ 2グラム
豆腐 200グラム
醤油 大さじ4杯
みりん 大さじ3杯
胡麻油 大さじ1杯
かつおぶし お好み
作り方
1、お肉は駒ぎりにして、もやし・ニラは一口大にきる
2、あらかじめ水抜した豆腐を適当な大きさに切って、きくらげもぬるま湯で戻しておいて、千切りにする。人参も千切り
3、フライパンを温めて、お肉に火が通ったら、人参、ニラ、もやし、きくらげを炒めて塩胡椒で軽く味付けをする。
4、全体に馴染んだら豆腐を入れてよく混ぜる
5、豆腐に火が通ったら醤油、みりん、胡麻油の順に味付けをする
6、火を止めてかつおぶしをかければ完成
以上、なーさんレシピでした

是非ご賞味あれ


友達と二人でジャパレンのカラオケ
行ってきました(≡^∇^≡)


