てなわけで、前回云々言っていたオレンジのコンフィができました。
なかなか、うまいです
涼しいうちにたくさん作っとこうかな
先日の花見の席でも、ブランデーの肴として饗されましたが、好評だったのでよかったよかった。
強いお酒には、甘いものがよく合いますからね。
紅茶やコーヒーのお供に、パンと一緒に食べてもいいですな～
作り方は、輪切りにして、砂糖で煮るだけです
ただ、30分くらい煮たら、２日くらい寝かす作業を３～４回やるので時間がかかります。
てなわけで満開の桜が散り始める絶好のタイミングで、先日の舞台のメンバーで大花見大会とあいなりました。
いや～日本に生まれてよかったですね～
わびさびの競技があったら、日本は金メダルだろうにね…もちろんオツな人が優勝です
とまあ、粕谷君とスワンボートで全力疾走したり、合田さんが乗るスワンボートにみんなで石投げたり（ダメ絶対！）とか、まあみんないい歳なのに最高です！
今日の雨で、花も散ってしまうかな
きれいなものは本当にはかないものですね
しかし、大勢で宴会的な花見は初めてだったのです
いや～、いいものですね
また皆さんが作ってきた料理がおいしいし、お酒もうまい！
大好きな人たちとどんちゃんってのは本当に楽しい！
このメンバーでまたいろいろやりたいですね
楽しい花見を本当にありがとうございました！
瀧澤樹