平日の火曜日から金曜日まで
ランチタイムに
店長のおまかせランチとして
週替わりで
６８０円で
主人がその時の気分で
色々考えて献立を考えて作っています
ただし、
限定５食で、１３時までのメニューです
献立としては、和食が多くなりますが
今週のランチは、鯵のフライと、豆腐の肉味噌かけです
鯵のフライは、大きいので切り身ですが油がのって美味しいです
昆布出汁に入れて温めた豆腐に、肉味噌をかけました
今回、実家で戴いた大根で、ビール漬けの漬物を作りました
ビールの味はしないですが美味しいです
今週で、年内のランチは終了です
来週は、お節作りです
また、紹介しますね