じゃじゃ味噌ラーメン

豚じゃ亭の人気メニュー

じゃじゃ味噌ラーメン
「750円」

がリニューアルしていました

 

写真で見てしまうと

普通の味噌ラーメンに見えますが

全く違うものでした


まずスープは

ちいたんたんのフワッとした

卵スープにコクのある

じゃじゃ味噌が混ざっている感じで面白い


使用している味噌は

オリジナルの「甘辛みそ」のようです。


トッピングは

チャーシュー
ゆで卵
姫竹
もやし
ネギ
きゅうり
紅しょうが
おろし生姜
のり

そしてゴマがふってありました。

麺は太麺でしたが

じゃじゃ麺の麺を使っても面白そうです。




にんにくとラー油をお好みで

入れて食べてくれということでしたが


味は 　というと


面白い


今までのじゃじゃ味噌ラーメンと比べると

はるかにコクの強い

じゃじゃ麺っぽい味噌ラーメンです


ラーメンの好みは人それぞれですが

私はハマった かも知れません。


まだトッピングを迷っているようでしたが

個人的には

じゃじゃ味噌で握ったおにぎり があれば

十分だなぁ

盛岡冷麺食べてみました

豚じゃ亭の今日のお勧め

盛岡冷麺食べてみました

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おめでとう！盛岡工アーチェリー男子

盛岡工業アーチェリー男子が

東北大会で優勝

やりましたね(^-^)/

三年の送別会を豚じゃ亭で

開催していた時に

私は見ていました！

時期キャプテンの

細かな気配り

強くなるかもねぇ…

って

マスターとも話していました(^-^)/


やったね


全国大会も頑張ってよ



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今日は店長の誕生日

今日は

豚じゃ亭店長の？？回目の誕生日

常連さん達から

お花が届けられていました。

常連さん達は？

というと

胸を張って

「タダじゃじゃ」をしていましたね

四川風じゃじゃ麺が一押し！！

四川風じゃじゃ麺

食べました

盛岡じゃじゃ麺の中でも

味噌を4種類用意しているのは「豚じゃ亭 」だけ。

食べたらハマります

580円～

辛さは1撃--2撃--3撃--と選べるようになっています。

辛いだろうな～

と、敬遠する人が多いと思いますが

ノーマルの四川風の味はピカイチです

みていると

四川風を食べるお客は

ず～っと四川風になるようです

ちーたんたんも四川風がグットです

それに

ニンニク

ラー油

コショウ

塩

一味

スリごまを加えて

満足・満腹の時間でした

一緒に行った連れは

ちーたんたん2杯おかわりしていました

四川風じゃじゃ麺

機会があれば一度味わってみてください

きっとハマりますよ

ろうすう麺

今日は少し肌寒いです。

台風が

近づいているからでしょうか

こんな日は

ろうすう麺

にんにくどっさり

ラー油もどっさり

で、いただきます



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6/17の軸馬はこれ！

05R（09）150.110　１着
06R（02）160.110　１着
11R（01）.110         ２着

福島
01R（07）.110　     　２着
03R（07）..110　　    ３着
09R（09）160.110  　１着

阪神
05R（12）150.110　   １着

「鉄板」

福島
06R（04）　　　　    　4着

阪神
01R（06）140.110　  １着
07R（07）.110           ２着

今日は、１０頭選出して

着外１頭
１着　５頭
２着　３頭
３着　１頭

という結果で上出来でした。

6/16の軸馬

今日の軸馬は6頭です。

福島
04R（12）　150.110　１着
08R（08）　160.110　１着
12R（06）　160.130   1着

阪神
04R（02）　.110　　　２着
10R（02）　　　　　　 ５着
11R（08）　170.110　１着

６戦５勝
１着：４頭
２着：１頭
着外：１頭

という結果でした。

冷やしメニュー

お！

遂に冷しメニューが出てきましたね！

冷しじゃじゃ麺
冷しラーメン

どちらもお勧めですが、

個人的には

じゃじゃ麺は暑くても

汗をかきながら食べるもの

てな感じです。




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