パン工房 すぎうら
おこめパンで有名な
美唄の「パン工房すぎうら」にいってきました。
外観は本当にこじんまりとしていて
さらに住宅地のなかにあるので
かなり見つけにくかったです。
幸い看板が見やすく、ぐるぐる回ってたどり着きました。
おこめパンから作ったラスク
カリカリして香ばしい軽い食感のラスクです。
お砂糖が厚めについていて
おやつにぴったりです。
割ってコーンフレークに混ぜて食べてみたら
これまた美味でした!
実はおこめパンを何種類か買ったのですが
おいしさのあまり、娘と勢い良く食べてしまい
写真を撮るのを忘れてしまいました。
上のラスクも8枚くらいは入っていたはず…
娘にも人気だったのは
直径5センチくらいの小さな丸いおこめパンです。
6個くらい入って105円、というお値段もうれしい。
口の中に入れてもぐもぐ…すると
小麦にはない、独特の米粉の風味がふんわり漂って
食感はモッチモッチなのです。
コープさっぽろの宅配でも時々
シロクマの米パンが出ていますが
やっぱり焼きたてなだけあって
米粉の香りが違うなあと感じました。
こちらのお店はネット販売も行っているようですが
店舗のほうは気さくなご夫婦がやっていらっしゃるようで
お話しながら楽しくお買い物が出来ました。
13時頃でもう売り切れのものも多かったので
午前中に行ったほうがよいと思います!
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パン工房すぎうら
住所:美唄市東4条南4丁目4-10
電話:0126-64-2089
営業時間:9:00~19:00
定休日:毎週月曜日
ネットショップ

































