9月も後半、
久しぶりに二郎豚を作って
横浜で買ったこちら👇
家系総本山の吉村家のラーメン
を作って食べました。
別の日にも👇
スープは濃厚で香ばしくクリーミーで
めっちゃ美味しかったです。
自作の二郎豚👇
程よい柔らかさで
味濃いめで我ながらよくできました。
麺が古いからか、
ムニュって弾力なくていまいちでした。
買ったらすぐ食べたほうがいいな
って思いました。
スープがあまりに美味しかったので
岩手で買ったこちら👇
ペロッコラーメンで食べてみたりして、
これがけっこう美味しく、
お連れ様もこっちの方が美味い
って、食べてました。
終わり