ふらっとやってきた
シタマチラーメンフェスティバル
２杯目は1番気になるのを
良いタイミングで美味しく食べたい！
って事でこちら👇
京都「セアブラノ神」に並びました
こちらも10数人の並び、
1杯目の蟹とこの背脂が人気のようです
数々のイベントで輝かしい成績
イナズマってことは滋賀かな？
炙り中落ちカルビ！
ってことは牛？豚？
なんて考えながら、
トッピングは基本無しで
こちらも10分ちょいでゲットです
炙り中落ちカルビ
背脂醤油そばです
麺は良い弾力の細麺、
なんか良い旨味のスパイスがかかってます
これは！
魔法の粉？
なんかピリピリ痺れるスパイシー
濃い醤油スープ
言うほどでもないですが、
※上品な背脂の量だと思います
細かい背脂がプカプカ、
富山ブラックの様な黒い濃い味に
程良いこってり感が美味い！
それに炙り中落ちカブリ、
これは牛？豚？
まぁ、普通に美味しい固めの焼肉てすね、
あっ！
ん、これは中落ちカルビの脂？
プルンプルンです
美味いスパイシーな焼肉ラーメンでした
つづく