2月も下旬に入り、
思いがけなく時間ができたので、
車で髪を切りに行った後、
とても良い天気☀️こんな日は👇
YB125SPちゃん！
久しぶり、2019年初登場！
冬用暴風撥水登山パンツに履き替え
厚手のフェイクレザージャケット着て
指先ちょん切ったグローブ持って
スマホホフダー取り付け、出発！
先日のリベンジ、今回はバイクでこちら👇
熊田家に行ってきました。
先日車で行った時に意外とR294は混んどる
そー言えば小貝川の反対側走れば早いかな
と、県道3号まで田舎道を爽快に飛ばして
ナビを見ながら迷う事なく到着！
風は冷たかったですが
良い感じに風を切ってくれて
快適ライドでした
平日のお昼前、
熊田家は王道家ほどは混んでないかな〜
っと店内に入り、
さて何にしようかと券売機👇
熊田家にはネギもやしは無い様子
なのでラーメンに野菜をトッピング、
※野菜ラーメンだと微妙に入ってないものがあるので
ん、券売機をよく見たら魚粉がある！
しかも10円、これもトッピング。
野菜に魚粉、結構前に口コミかなんかの記事で見たような気がしますが、お初の組み合わせ🎶
券売機横の画像メニューに掲示板
判りやすいしまた来たくなりますね
カウンターに食券をを置いて
好みは普通と伝え着席
卓上の味変アイテム達
お昼になるに従って客はどんどん増えていく中
カウンターの上にポンとなんか置かれて
聞き逃しましたが、俺か？
と、見てみると👇
あ、魚粉？そーだ、俺だ〜、頼んだわ
別皿なんだ〜
と、カウンターにおろし
なんかお好み焼きにかけたりする細かい粉
子供の頃よくご飯にかけて醤油かけて
猫まんまって言ってたのを思い出しました
なんて考えているうちに
空いてるせいか、と言っても
広い店内の1/3〜半分ぐらいの入りですが
意外と早く着丼、
ラーメンに野菜、魚粉トッピングです
先ずはそのま、
麺は黄色いもっちりの良い弾力の中太麺。
うんうん、好きな家系って感じ。
最初は体が冷えてるのと
ラーメンが熱々で味が分かりにくいですが
それでも美味い！ってのはわかります。
肉は見た目柔らかそうなしっとり感あって
家系っぽくないか？と思いましたが、
食べてみると
かんだら家系っぽい味が滲み出る
煮豚とは違った家系らしい美味しさ
食べ進めるに従って
濃厚濃いめのスープの味が
はっきりしてきてさらに美味くなって、
こちら👇
魚粉を投入したら、さらに旨味がアップ！
「魚粉どうかな〜、家系に合うかな〜」
と、半信半疑でしたが、
これが超好み！
さらに全部ザザッ〜と投入して
このスープ👇
より濃厚豚骨魚介になって
めっちゃ上手くて
レンゲで何度も飲んでしまいました。
最近では珍しく
こんなに飲んでしまいました。
王道家直系の家系ラーメン
熊田家さん、
王道家に並ぶ一番好きな家系ラーメンです
特に今回の魚粉は魚介好きな私には
最高でした
また気軽に行きたいですね