YB125SPで松屋食堂で朝ラーして帰った後、
車でお出掛けついで
という名目で牛久のこちら👇
ラーメンウォーカー茨城掲載の
麵匠 ことぶきに行きました
以前に行こうとしたが
混んでて断念した店
知り合いから美味しいという噂もちらほら
中に入ると券売機
何を食べるか迷いましたが
おすすめっぽい左上のでかいボタンを
ポチっ、ポチっ、と押しました
席に着いてテーブル付近にもメニューが
台湾まぜそばも気になりますねぇ〜
おすすめは、
こってりもあっさりもあるってことですね
で先ずはこちら👇
淡麗醤油そばです
醤油色の清湯スープに透明な液体油
良いビジュアル、美味しそう
あっさり系のストレート細麺で
優しい味わい
普通に美味しいです
そしてこちら👇
濃厚塩そばです
パプリカ、ブロッコリーなど、
珍しい野菜が入っています
麺は淡麗より太めの丸いストレート麺、
淡麗もそうだが固めでいい食感
スープはクリーミーで味が濃厚、
それにマー油、ニンニク感が強くて美味い！
チャーシューはこんな感じ
美味かった、たぶん
そしてクーポンの味玉
味が仄かに付いていて美味しかったです
食べてる時にちょっと思ったのが
あっさりのおすすめは
「黄金塩そば」
こってりのおすすめは
「濃厚塩or醤油」
ってことは
清湯は黄金塩で、
濃厚は醤油にすればよかったかな〜
なんて思いましたが
美味しかったし、またくれば良いか〜
って思いました
ラーメンウォーカー茨城の旅
訪問数：23件目
クーポン
味玉子×2=200円相当使用
累計：4,800円相当使用