先日、結局ローラアシュレイに行かずに帰り
日を改めてイオンモールつくばに行く事にしました。
で、そっち方面に行くなら、と
ラーメンウォーカー茨城を開くと
ちょうど近くにあるこちら👇
はりけんラーメン南店
が掲載されておりクーポンもあったので
行きました
こちらは2回目、本店も一回行きました
立派な古民家です。
土曜の昼時、早めに行こうと思いましたが
バタバタして結局到着したのがお昼真っ只中、
12:30頃、待つのを覚悟して入ると意外に席が空いとりました
で何にしようかと券売機
おすすめは
成る程、こちらは鴨押しの店ですが
前回の感想が和風すぎて、
らーめんつけ麺感が薄すぎたので
今回は和風じゃないのにしました。
先ずはこちら👇
ぉお、これは！
鶏白湯にマー油って感じですね
濃厚な鶏白湯スープに焦がしたニンニクの風味、
それでいて鶏のくどさがない
美味しいです。
まぁ、いい感じです
穂先メンマ、美味しそぅです。
あと、フランスパンや、鶏つくねが入ってて美味しかったです。
そしてこちら👇
鴨白湯つけそばです
数量限定となっております買えました。
それとクーポンの鴨ロースト1枚です
？クーポンは4名か2枚までとなってた様な気がしますか・・・
まいっかー
つけ麺も前回、鴨つけうどんか？
ってくらい和風すぎたので
今回は白湯つけそばにしようと思っておりました
で、券買うときはだいたいテンパっていて、
鶏白湯かと思っていたら鴨白湯でした
字が似てるので勘違い
数量限定の900円のやつ
って認識はありましたがね
麺は中太で断面長方形の
くねくねした感じのストレート？麺
なんかツブツブが練り込まれています
いい弾力です
あと数種類の肉とゆず、
この鴨チャーシュー？
スーパーとかで塊で売ってる様な
3枚入ってるやつはとても美味しかったです
これが超絶美味かった！
と、言うか
お連れ様が大体食べたので食べきれなかった
麺とかスープを頂きましたが
鴨白湯、白湯と言うよりは橙湯って感じの色、
鴨を煮込めばこうなるのかな？
下の方に玉葱微塵と挽肉が沢山沈んでいました
動物系と和風魚介の出汁に醤油ダレでしょうか
濃厚な旨味と塩味とまろやかさ
この旨味は鴨出汁から来るのでしょうか
とても美味しかったです
次は他の鴨ラーメン&つけそばも
戴きたいものです
ラーメンウォーカー茨城の旅
訪問数：6件目
クーポン
鴨ロースト１枚=100円相当使用
累計：1,200円相当使用