焼き芋

先日行った海鮮祭りで売っていた鳴門金時が安くて大きかったので、焼き芋をしようと思い購入してました。

オーブンや電子レンジなど色々調理方法はありますが、いつも焼いている方法はこんな感じ。

1. 塗れた新聞紙で芋を包む
2. 新聞紙の上からアルミホイルで包む
3. 炭に火をつけて周りに並べる
4. 芋の場所を移動しながら40分ぐらい焼く
5. 火から離して20分放置

美味しかったけど、ちょっと失敗。

もうちょっと火を入れたほうがよかったかな。