こんばんは☆
小牧市のセレクトショップtomteひよこ店長こと、松永友子です♪
ポカポカ陽気だった休日の今日は
名古屋中心部のタワーマンションへ！
エントランスがステキだったので思わず記念撮影(笑)
って…何故ここに来たのかと言うと。
こちらは、そんなご夫婦での掛け合いがとても楽しいアットホームな空間で、素晴らしいお料理が小気味好く作られる肯定を見ながらお手伝いをしながら、学んで行くスタイル。
そんなこんなであっという間に、本日のお料理が完成
甘～いトマトソースを絡めた白身魚のカルパッチョ☆
春野菜と生ハムのマスカラルポーネクリーム☆
スペアリブとチコリのオーブン焼きオレンジソース☆
苺のカスタードブリュレ風☆
生徒の皆さんと共に楽しく白ワインと共に頂いたのですが…これが！
身震いする程美味しかったーーーーー！！！
近いうちに、また絶対再現しよう！
そうしよう！！
そんな初のお料理教室。
普段お洋服と向き合う日常が、食材と向き合う事で逆に新鮮な気持ちになった件。
はじめての場所に身を置き、はじめて人と会い、いつもとかけ離れた空間で、単純だけどなんだか自分が更新された感覚になりました
という訳で！
また新たな気持ちで、明日から目の前のお仕事頑張ろうϵ( 'Θ' )϶
