上手くできました。

最初に入れたジャガイモが煮込みすぎて溶けしまった・・・。

なのでジャガイモをもう一個を投入した。

食べた感想は、玉ねぎの甘みとジャガイモを溶けるぐらい煮込んだので濃厚で、おいしかった。

正直、おでんの煮汁でウチに有るもので適当に具材を入れて作ったにしては、かなりの出来栄えだと思う。

お雑煮みたいなのでお餅を入れても良いかも・・・。

肉は味付けの肉があったのでキャベツを炒めて、肉を入れただけのシンプルな物だったが、肉の味付けがなかなか旨かった。

時間をかけただけあり良いものが作れて良かった。