新潟2日目その1昨日は、一昨日にお酒を飲み過ぎ、午前中は、ずっと気持ち悪かった・・・。 昨日は、蕎麦作り、笹だんご作り、などなどをしました。蕎麦作りは、細く切るのは、大変で細く切ったと思ったら太くなって・・・。 作って見て、やっぱり職人は凄いと感じました。なんだかんだで3日目・・・。 早かったな~。