学生時代に相当通い詰めた横浜の家系ラーメン。
久々の訪問とあってはコレを食べなくして帰る事はできません。
関内駅から北に向かって徒歩10分。
自分は初めてなのですが、口コミ評価でなかなかの高評価だった『壱六家』へ行ってみることに。
店内に入ると先客はわずか一人。
あれっ、、行列覚悟で来たのですが・・・。![]()
少し不安な気持ちを抱きつつも「ねぎラーメン」の太麺タイプを注文。
尚、この家系ラーメンでは油の量、味の濃さ、麺の硬さを好みで選ぶことができます。
元々が結構、濃厚でこってりのラーメンなので自分は
↓豚骨醤油のスープに海苔、ほうれん草、チャーシューが付きます。
肝心の味の方ですが、、なんか普通の家系よりもマイルドであっさり。
ガツンとパンチの効いたスープを期待していただけに少し肩すかしでした。
う~ん、違うんだよ。家系はコレじゃダメなのよ。
少しクセが強いくらいの方が中毒性があって良いのに
一般受けするようにしては魅力が半減です。残念。![]()

店員お薦めの太麺もきし麵の芯を食っているみたいなのと
スープとのからみがイマイチで正直全然ダメ。



↓桜木町から海に向かってのロケーション
















