ずいぶん遅くなっちゃったんですが

超新星
TV 第1弾【レッツ
クッキング】の第4回目は・・・ グァンス ですo(^▽^)o
グァンスがチャレンジするグァンス
めしは、「ベジタブルピザ」
(※動画は、YouTubeさんの所よりお借りしてます。)
「ベジタブルピザ」 (直径20~22cm 1枚分)
=材料=
<ピザ生地>
強力粉 90g
薄力粉 60g
インスタントドライイースト 4g
水(冬はぬるま湯)40g
卵 20g
牛乳 20g
塩 2g
砂糖 少々
オリーブオイル 15cc
<ピザソース>
タマネギ 1/2個
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ3
トマト缶 1缶
ケチャップ 大さじ3
塩 小さじ1/2
オレガノ 適量
コンソメ 50cc
<トッピング>
モッツァレラチーズ
アボガド
茄子
アスパラ
トマト
=作り方=
ピザ生地を作ろう
ボウルの中に強力粉90g、薄力粉60g、インスタントドライイースト4g、塩2gを用意する
※ポイント・・・ 上記の中に、砂糖を一つまみ入れると生地が発酵しやすい
牛乳・卵(20gずつ)、水(40g)をボウルの中に加え混ぜる
オリーブオイル(15cc)を加え全体的に混ぜていく
水分が馴染んだら手でこねていく
生地がひとつになったらボウルから台に移しなめらかになるまでこねる
ボウルにオイルを薄くぬって生地を丸くしたままボウルに戻す
ボウルにラップをして35℃~40℃の場所で約40分発酵させる
※ポイント・・・ 一般家庭の場合は、冷蔵庫の上やほんの少し温まったオーブンやこたつの中などでもOK
ピザソースを作ろう
みじん切りにしたニンニクをオリーブオイル(大さじ3)で炒める
香りが出てきたらタマネギが透き通るまで炒める
タマネギを炒めたらトマトホール缶・オレガノ・ケチャップ(大さじ2)・コンソメ(50cc)・
塩(小さじ1/2)を加え2~3分煮詰める
ピザソースを作ってる間に40分経ち生地が発酵したら・・・
発酵した生地をチェックしよう
発酵した生地は、空気を抜いて丸めなおし5分間休ませる
トッピングの準備をしよう
トッピングの野菜をカットする
モッツァレラチーズはスライスする
ピザ生地を伸ばそう
形を整え、手の平または麺棒で丸く伸ばしていく
更に両手で円を描くように伸ばしていく
トッピングしよう
オーブンの鉄板の上に生地を広げピザソースを塗る
切った野菜をのせてモッツァレラチーズをのせる
ピザを焼こう
250℃のオーブンで約12~13分焼く
以上で「ベジタブルピザ」の完成ですv(^-^)v
グァンスが作ったピザも本当に美味しそう
しかし・・・ これまた私、茄子が食べれない
なんてこった

でも食べれない野菜は違う野菜に変えて作ればいいわけだし~
家庭で簡単にピザを作れるならこれも作ってみようかな~
なんて思っちゃいましたo(^▽^)o
この回の試食王子は、ソンジェ

今までこのコーナー、なんだかすごいカッコつけすぎで違和感ありありだったので普通に食べればいいのに
って思ってたんだけど・・・
なんでだろう
ソンジェは妙にこの雰囲気が似合ってる

しかしこの回のグァンスと小川先生の掛け合いも本当に面白かったな~
まるで2人の漫才みてるみたいだったよヾ(@^▽^@)ノ
グァンスがボケたら先生がツッコむみたいな ニヤリ( ̄▽+ ̄*)
グァンスが、生地をこねる為に今まで筋トレしてきたんだって言ってみたり
生地を円盤に伸ばしてる時にグァンスが「キミのために俺はピザを作っている。この時間が俺の人生で1番幸せな時間だ。ありがとう 俺のとなりに そばにいてくれて・・・」っとカッコ良くセリフを言ってたのにグァンスが「ミルキーウェイ
」って言おうとしたら小川先生がすかさず「俺だよ
」っと笑いながら言葉をかぶせてくる所やグァンスがオーブンのスタートを押すのに先生を巻き込む所とか本当に最高~
だったね
でも料理は、こうやって楽しくやるのが1番だよね

明日は、続けてゴニル
めしを載せますo(^▽^)o



超新星
TV 第1弾【レッツ
クッキング】の第4回目は・・・ グァンス ですo(^▽^)oグァンスがチャレンジするグァンス
めしは、「ベジタブルピザ」(※動画は、YouTubeさんの所よりお借りしてます。)
「ベジタブルピザ」 (直径20~22cm 1枚分)
=材料=
<ピザ生地>
強力粉 90g
薄力粉 60g
インスタントドライイースト 4g
水(冬はぬるま湯)40g
卵 20g
牛乳 20g
塩 2g
砂糖 少々
オリーブオイル 15cc<ピザソース>
タマネギ 1/2個
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ3
トマト缶 1缶
ケチャップ 大さじ3
塩 小さじ1/2
オレガノ 適量
コンソメ 50cc<トッピング>
モッツァレラチーズ
アボガド
茄子
アスパラ
トマト=作り方=
ピザ生地を作ろう
ボウルの中に強力粉90g、薄力粉60g、インスタントドライイースト4g、塩2gを用意する※ポイント・・・ 上記の中に、砂糖を一つまみ入れると生地が発酵しやすい
牛乳・卵(20gずつ)、水(40g)をボウルの中に加え混ぜる
オリーブオイル(15cc)を加え全体的に混ぜていく
水分が馴染んだら手でこねていく
生地がひとつになったらボウルから台に移しなめらかになるまでこねる
ボウルにオイルを薄くぬって生地を丸くしたままボウルに戻す
ボウルにラップをして35℃~40℃の場所で約40分発酵させる※ポイント・・・ 一般家庭の場合は、冷蔵庫の上やほんの少し温まったオーブンやこたつの中などでもOK
ピザソースを作ろう
みじん切りにしたニンニクをオリーブオイル(大さじ3)で炒める
香りが出てきたらタマネギが透き通るまで炒める
タマネギを炒めたらトマトホール缶・オレガノ・ケチャップ(大さじ2)・コンソメ(50cc)・塩(小さじ1/2)を加え2~3分煮詰める
ピザソースを作ってる間に40分経ち生地が発酵したら・・・
発酵した生地をチェックしよう
発酵した生地は、空気を抜いて丸めなおし5分間休ませる
トッピングの準備をしよう
トッピングの野菜をカットする
モッツァレラチーズはスライスする
ピザ生地を伸ばそう
形を整え、手の平または麺棒で丸く伸ばしていく
更に両手で円を描くように伸ばしていく
トッピングしよう
オーブンの鉄板の上に生地を広げピザソースを塗る
切った野菜をのせてモッツァレラチーズをのせる
ピザを焼こう
250℃のオーブンで約12~13分焼く以上で「ベジタブルピザ」の完成ですv(^-^)v
グァンスが作ったピザも本当に美味しそう

しかし・・・ これまた私、茄子が食べれない
なんてこった

でも食べれない野菜は違う野菜に変えて作ればいいわけだし~
家庭で簡単にピザを作れるならこれも作ってみようかな~
なんて思っちゃいましたo(^▽^)oこの回の試食王子は、ソンジェ


今までこのコーナー、なんだかすごいカッコつけすぎで違和感ありありだったので普通に食べればいいのに
って思ってたんだけど・・・なんでだろう

ソンジェは妙にこの雰囲気が似合ってる

しかしこの回のグァンスと小川先生の掛け合いも本当に面白かったな~
まるで2人の漫才みてるみたいだったよヾ(@^▽^@)ノ
グァンスがボケたら先生がツッコむみたいな ニヤリ( ̄▽+ ̄*)
グァンスが、生地をこねる為に今まで筋トレしてきたんだって言ってみたり

生地を円盤に伸ばしてる時にグァンスが「キミのために俺はピザを作っている。この時間が俺の人生で1番幸せな時間だ。ありがとう 俺のとなりに そばにいてくれて・・・」っとカッコ良くセリフを言ってたのにグァンスが「ミルキーウェイ
」って言おうとしたら小川先生がすかさず「俺だよ
」っと笑いながら言葉をかぶせてくる所やグァンスがオーブンのスタートを押すのに先生を巻き込む所とか本当に最高~
だったね
でも料理は、こうやって楽しくやるのが1番だよね


明日は、続けてゴニル
めしを載せますo(^▽^)o
イライの誕生日
で~す

생일 축하해


一緒にお祝いしてもらったのかなヾ(@^▽^@)ノ

口数は少ないけど男っぽいのにお茶目なイライ


4/12(金)19時 ⇒ ソンミン(SUPER JUNIOR) 他









争奪戦になる事は間違いないけどね
だからこそせめてソンジェの公演だけでも観たいよね~

スケジュールがやっとわかって安心しました
っと写真を見ながら思っちゃいました

スヒョンの誕生日


を送ったけど
早くこの曲の生歌


は今、U-KISSに会いに韓国に行ってるペン友のオンニが買ってきてくれるって事だったので届くのを



って感じてた日々もここまできたらユナクに会える日までもう少し
があるから
なんだけど、コロッケの中に入れるなら食べれそう
ピザを作るみたいだね~

』です