新年会

２０２５年が始まった。

今年の正月もJちゃんと二人で迎えた。

２日は、先輩が遊びにきて、新年会を開始。

新年会の前には、味噌の仕込みも。

毎年、友達と集まって味噌を仕込んでいる。

今日の味噌は、いつもと違う味噌屋さんの麹を使って、仕込んでみたかったから、実験みたいなものだ。

どんな仕上がりになるか、蔵開きが待ち遠しい。

新年会は、実家からもらってきた食材と先輩の実家になっていた柑橘を使って。

初めて正月ケーキも買ってみた。

のんびり楽しい時間を過ごした。

こういう正月もいいな。