料理と写真が学べるサロン
『スタジオヘスティア』
キッチンからはじまる
作る・見る・食べる楽しみ
五感で味わう豊かな時間
＜料理＞オトナの料理塾
＜写真＞魅せる料理写真講座
スタジオヘスティアはこの4月で10年目を迎えます！！
2020年から3年間は
オンラインレッスンを始めたり、
LIVE配信をしたり、
新しいことにチャレンジしてきました。
それと同時に
学び直しの時間として過ごしました。
ブラッシュアップもひと段落し、
コロナ禍のさまざまな規制も緩和され、
さらに10年目を迎えるこの4月。
これまで断片的にお伝えしていた調味料選びの大切さを
ギュギュっと凝縮バージョンで
オンラインLessonします！！
冬から春へ。
季節が変わると、調理方法やメニューも変わります。
春～夏は、気分だけではなく料理も軽やかに！
夏になると暑くてキッチンに立つ時間は自然と減らしたくなります。
これから季節は
調味料の実力が一番発揮される時期！
この機会に、調味料を見直して
✅身体をととのえ
✅時短を叶え
✅料理上手になりましょう！
私がいつも伝えていること。
それは、
「わざわざやらなくていい」
私たちは忙しい！
だからこそ日常的に、習慣的にできることをお伝えしています。
『ホンモノ調味料を知って、忙しいからこそ五感で味わう豊かな時間をもってほしい』
そんな想いで90分のオンラインレッスンを開催します！
あなたの家にある調味料、ホンモノですか？
醤油、みそ、酢、みりん、その他よくある調味料。
それ、ホンモノですか？
例えば、ホンモノ調味料の「醤油」なら
天然醸造でつくられ、
香りが高く、
うま味があります。
パッケージがカッコいいから！
有機だから！
そこそこお値段するから美味しいはず！
そんな理由で選んでいませんか？？
それは決して間違いではないけれど、ホンモノではないかもしれません。
レッスンでは
特に日本の伝統的な調味料にフォーカスし
選び方、見極め方について、お伝えします。
さらに、なぜホンモノ調味料を使うと
✅身体が整い
✅時短が叶い
✅料理上手になる、のか？
その秘密を聞けるのはこのレッスンだけ！
学校では教えてくれなかった！あなたが知りたい授業です✨
こんな人に参加してほしい！
- 調味料の選び方を知りたい
- 短時間で料理をしたい
- 添加物を避けた料理を食べたい・作りたい！
- 美味しい料理を作りたい
- 料理の仕事をしているが調味料のことは詳しくない
- 日本の伝統製法の調味料に興味がある
募集内容
🌸春の特別オンラインLesson🌸
調味料選びから身体を整え料理上手になる90分！
日時
4月6日(木)20:30～満席
4月7日(金)14:00～満席
4月8日(土)10:30～満席
追加！4月24日(月)20:30～
会場
オンライン（Zoom）
受講料
5,500円（税込）
講師
料理家・フードコーディネーター
食空間スタイリスト
料理と写真が学べるサロン『スタジオヘスティア』運営。『オトナの料理塾』主宰。
日本各地の味噌蔵や醤油蔵、農家など『食の生産者を巡る旅』がライフワーク。 「料理は楽しい！」をモットーに日本の伝統調味料や発酵を取り入れた五感で味わう豊かな時間を提唱。
★詳しいプロフィールはコチラ↓
お申込の流れ
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