今日は神保町のラーメン店「覆麺智」へ行ってきました。
行こう行こうと思っていたお店。
もう覆面では無くなった店員さん。
ラーメン好きなら知っている「がんこ系」のしょっぱい醤油ラーメンなのですが・・・
なんと、
今日から毎週土曜日は「アラの日」だそうで、
アラだしの醤油ラーメンがありました
やっぱりしょっぱい（笑）
でも、これがけっこう
やみつきになっちゃうしょっぱさで・・・。
曜日によってベースの味が変わるので、
行くたびに違う味を楽しめそうです。
店の外観↓
がんこ系なら
私がたまに行く「一条流がんこ八代目」もオススメです。
※ちなみに、両店とも女性客は見たことありません(笑）
■覆麺 智
東京都千代田区神田神保町2-2-12
食べログ：http://r.tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13054078/
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