沢山歩いた一日の締めくくりはリトルインディア地区で夕飯を食べましょう！
絶対に来たいと決めていたレストラン♪
ヒルマン
日本人観光客やシンガポールに駐在している日本人にとても人気の店です。
本来なら予約が必要ですが、ちょっと裏ワザ(v^ー°)
オープンと同時に入店します（17：45）
お店でおばちゃんに『予約してますか？』
と当たり前のように聞かれますが正直にNO～
店内はどのテーブルもすでに予約済みの札が立っています！
でも大丈夫(v^ー°)
夕食として予約しているほとんどのお客さんは19：00を指定しています。
なのでこの時点で予約済みのテーブルも19:00までに食事を終えることが出来るなら
ちょいとお先に使用させていただくことが出来るんです♪
この裏ワザが使えるのは各テーブル1組限りなので開店と同時がオススメよ～♪
無事に1階席の入り口から2番目の丸テーブル確保(v^ー°)
メニューは日本語表記があるので安心です♪
あらかじめみんなのオススメメニューを参考にそれらを注文しました。
土鍋ごと出てくるグツグツとした海鮮鍋！
海鮮も何種も沢山入っていましたが、メインは麺でした！
これ、スープが最高に美味しくて鍋底の最後の1滴までキレイにいただきましたよ～
確かハッピー豆腐とかいう名前だったと思います。
カリカリに揚げた厚揚げのようなお豆腐がベースで
甘い肉みそだれがかかっています。
超熱々をフーフー言いながら頬張りました(^○^)
お豆腐の周りが本当にカリカリで、中の豆腐はトロトロという全く違った
二つの食感がとっても良かったわ～～
空芯菜のガーリック炒め！
本当はチリ炒めが人気なのですが、子供たちが辛いと
文句を言うのでノーマルなガーリック炒めで！
でも正解(v^ー°)
空芯菜の炒め具合、お醤油系の味付けが最高～
こんなにシンプルで普通の地味なメニューなのに旅の終わりに家族で旅を振り返った時
かなり上位に位置するメニューでしたよ！
このお店一番の看板メニューがコチラ！
ペーパーチキンです。
味の付いたチキンが紙包まれています。
この紙ごと油で揚げるのでチキンの旨味が逃げず紙に閉じ込められているどうです。
その肉汁も余すことなくしっかりといただくためには・・・
事前調査で確認してあるライスを注文して
このライスの上でペーパーを開きます(o^∀^o)
あれ？
期待していたほど肉汁溢れてきませんでした(ーー゛)
口コミをかなり読みましたが、このペーパーチキンには当たりハズレがあるようで
肉汁溢れる最高の味と絶賛する人もあれば
期待したほど肉汁出なかった！と言う人も(ーー゛)
どうやら我が家のチキンはハズレのようです・・・
それでもペーパーにこびりついた少しの肉汁もご飯にからめて食べたよ～
少し甘めのお醤油タレと紹興酒に漬かったチキンの味つけは美味しかったです。
全体的に味付けが評判通り日本人好みの物ばかり！
そしてお値段もリーズナブルな所も安心です。
どれもとっても美味しゅうございました(^_-)-☆
一階店内はテーブル席が6だけだったかな？
二階席もあるようですが全体的にそんなに広くないこじんまりとしたお店です。
それでも従業員の方は沢山いて、営業中も一番奥のテーブルは
食材の下ごしらえ中でした(*￣m￣)ﾌﾟｯ
嬉しいことにJCBカード支払いで5％オフにもなりました。
お腹もいっぱい！
朝からずっと一日中歩きっぱなしで歩き疲れた～
一日の締めくくりはタクシーでホテルまで戻ります。
流しのタクシーは心配なのですぐ近くにあったショッピングセンターの
地下にあるタクシースタンドから乗車しました。
夜は空車のタクシーを見つけて捕まえるのは大変ですがタクシースタンドなら
並んで待っていればドンドンタクシー来ますから～♪
そしてホテルの部屋に戻るとサプライズプレゼントがヾ(≧∇≦)〃
今月が娘の誕生日であると出発前にメールでホテル側に伝えると
お名前を是非教えてほしいと返信がありました。
なので娘の名前をメールで教えてあったのですが・・・
娘の名前入りのバースディーメッセージカードと美味しそうなケーキが届いていました♪
お腹いっぱい夕食を食べた後なのに4人で分けていただきました。
とっても濃厚なチョコレートケーキですｖ(⌒ｏ⌒)ｖ
ホテル側の素敵なおもてなしに大満足な二日目の終わりでした。
3日目に続く～～
今日も↓の『ブログ村』ランキングにご協力お願いします<(_ _*)>
今日も遊びに来てくれてありがとう♪
すると
すると製作意欲が増々アップ