捨て漬けを終えて
いい状態になってきました
毎日まいにち
次は何の野菜を漬けよう…
◯時に食べるには…
…◯時に漬ければいいのか…
などなど 気づけばいつも
ぬか漬けの事ばかり
考えています。笑
おかずがぬか漬けだけでも
充分ハッピーな朝ごはん
お気に入りは 人参のぬか漬け
旦那さんもだいすきです
オクラ も美味しかったし
小松菜は 漬けた後に細かく刻んで
納豆和えに
コレがまた美味しい
今日は山菜とアスパラに挑戦中
出来上がりが楽しみです
ぬか床 かなり重宝しています
仕込んでいたぬか床が
