今日は朝から梅酒をつけました
毎年、この時期にせっせと準備をするのですが、昨年は何だか時間が取れなくておサボりしました
(子供たちも夫も毎年手伝ってくれるのですが、去年は気が乗らないままシーズンが終わってしまいました
)
なので今家には22年ものと23年ものの梅酒かあります
それ以前のものは夫が気が向いた時に焼酎で割ったり、ロックで…と消費してくれました
私は作業するのが好きなので、梅酒自体あまり飲みませんが、毎年使用する梅が違うからなのか年度によって味が少しずつ違うようです
今年はどんな風に仕上がるのか、楽しみです
そうそう、今日は父の日でしたね
子供たちの提案で夕ご飯は、餃子パーティになりました
餃子の餡から手作りで、変わり種も何種類か作ってくれました
大きくなったなぁ…とふとした時に感じます