バーニャカウダ

今日も暑かったですね(*^_^*)

水不足で野菜も高いですね(^_^;)

暑いのは好きだけど野菜が高いのは困ります←贅沢！(^_^;)

昨日イルキャンティで食べたバーニャカウダが忘れられず、今日は早速試してみました(*^_^*)

ポットは以前チーズフォンデュ用のやつ

初めてなのでソースがちょっとしょっぱくなったけどなかなかの出来(*^_^*)

野菜たくさんで健康的でしょ？（≧∇≦）

メインはパスタ

バーニャカウダ用の生クリームが余るからクリームパスタにしました。

具材はホタテとマッシュルーム、いくらです(*^_^*)

大葉の風味がクリームのしつこさを消してくれて美味しくいただけます。

アンチョビもまだ残ってるから次は失敗しないようにリベンジしないとね（笑）

明日からまた一週間始まります

月初は忙しいけど頑張りますよー（≧∇≦）