昨夜、久しぶりに日本人の友人とディナーへ行きました。
旧市街地の奥の方にあるポーランドレストラン
"Barbakan"
軽めのアペタイザー盛り合わせをオーダー。
レバーとオニオンのパテ
エッグサラダ
フィッシュハンバーグの野菜ジュレのっけ
サーモンと生野菜、フランスパンや麦のパン
カラフルでいろんな食材が集まったうれしーい一皿♪
ポーランド料理はお肉やお魚の味をつかってるから、シンプルなのにおいしいです。
ワルシャワのこの頃にしては暖かめの20℃で、外のテーブルでおいしく楽しいひとときでした。
住所/ Restaurant "BARBAKAN"
00-227 Warsaw 1 Freta Street
http://www.barbakan.waw.pl/en/index.html