こんにちは😊
北九州市で米粉ノンオイルシフォンケーキのオンラインレッスンを
主宰しているしょうこです。
3連休最終日、皆さんいかがお過ごしですか？
バレンタインに向けてチョコレートを作っている方もいるかもしれませんね💕
私はもっぱら自分で楽しむのがメインで、チョコレートのお菓子を作ります。
もちろん、チョコレートシフォンも作る予定です💖
ところで、皆さんは自分の気持ちを相手に伝えるのって得意ですか？
私は自分の気持ちを言葉で伝えたり、
文章にするのがあまり得意ではないんです😅
でも今年は自分のレッスンへの思いをもっと皆さんにお伝えしていく！
と決めたので、まずは私が1Dayレッスンでプレーン味を教え続ける理由を
お話ししたいと思います😊
💬1Dayレッスンでプレーン以外は何が作れますか？
💬他の味のレッスンもぜひお願いします！
レッスンをしているとこんなご意見をいただくこともあります😊
私が1Dayレッスンで色々なフレーバーを教えない理由は2つあります。
まず一つ目
🧡米粉ノンオイルシフォンはとても繊細で難しく、1日でマスターできるような物ではないこと。
実際、小麦のシフォン教室をやっていた私もマスターするのに大変苦労しました。
二つ目は
🧡せっかく米粉ノンオイルシフォンを作るなら、まずは最初にシンプルな材料で作ることの出来るプレーンシフォンを味わって欲しいから。
小麦粉で作るプレーンシフォンとの食感の違いも感じて欲しいというのもあります。
「プレーン=簡単」と思われがちですが、実は一番というほど難しいのです💦
だから、プレーンシフォンケーキを作ることができれば土台が整います。
そこで、何度も試作を繰り返して考案したのが
現在のshokochiffonの1Dayレッスンのレシピなんです✨
今までレッスンを受講された方からも
🙋♀️こんなに簡単に作る事ができるなんて驚きました。
ふわふわでしっとりして体に優しいなんて最高です💕
と、嬉しいお言葉を頂いています。
そして、私の1Dayレッスンで米粉ノンオイルシフォンケーキの魅力にハマる方も
続々といらっしゃいます😍
1dayレッスンを受けていただいた人だけが進める、ベーシックコースでは、
1dayとはまた違った更に美味しいプレーンと他のフレーバーにもチャレンジしていただきます🎵
ベーシックコースのレッスンでは、味、食感共にグレードアップしたシフォンケーキを焼く事が出来るようにしっかりサポートさせていただいています😊
こだわりの素材を使った安心安全なシフォンケーキで、
ご家族や大切な方の健康と笑顔を守っていける力を養うことができます‼
まずは、1Dayレッスンで米粉ノンオイルシフォンケーキの土台
「プレーン味」を一緒に作ってみませんか？
次回のレッスンは3月になります。
募集前にも関わらず、既に続々とお問い合わせを頂いています。
募集開始まであと少しお待ちくださいね🎵