本日は、東京八重洲へ
シャングリ・ラ東京28F「ザ・ロビーラウンジ」にて、
「バレンタインアフタヌーンティー」。
下段右から時計回りに、
いちご大福スコーン、
クラシックスコーン、
チョコレートスコーン、
ホワイトチョコレートソース、
クロテッドクリーム、
ストロベリージャム。
中段手前右から時計回りに、
いちごとモッツァレラと生ハム・25年バルサミコとビーツタルト、
ズワイガニの押し寿司・わさびキャビアとトラウトキャビア、
甘エビのタルタルとかぶのムース・キャビア、
ベリーローフとトリュフ卵サンド、
カリフラワーとビーツのスープ。
上段右から時計回りに、
ティグレ、
ストロベリータルト、
いちごとヨーグルトバジルのバシュラン、
いちごとカカオバルブのマチェドニア。
ドリンクは、
ウェルカムドリンクのライチ紅茶のほか、
フリーフローメニューから、
ストロベリークレーム、
Happy、
バニラベリートリュフ、
オリジナルヒマラヤンブレンド、
の4杯をいただきました。
ふんだんに散りばめたいちご
に、
ロマンチックなハート
のデコレーションを施した、
バレンタイン仕様
のアフタヌーンティー。
2月1日〜3月14日までの期間限定です
愛らしいモチーフと華やかな色彩でロマンチックな世界観を演出したスイーツ
や、
トリュフ
キャビア、ズワイガニ
など、
豪華な食材を使用したバレンタインらしい華やかなセイボリーが、
ティースタンド
に並びます。
ホテル高層階となる28Fのラウンジは、
丸の内方面のビル群やベイエリアなど、
都心のダイナミックな景色を一望できる、
贅沢な空間が特長です
3方向に大きく取られた窓から降り注ぐ、
柔らかな陽光が気持ちいい
おひとりさま
で伺ったのですが、
窓側席に案内してくださいました
嬉しい
そして、
誕生月
だということを予め伝えておいたら、
とても優雅で幸せなティータイムを過ごすことができました。
ぜひまた伺いたい場所です
ありがとうございました
ごちそうさまでした
