新しい限定がなかなか美味く仕上がらなくて、まだ納得いく商品ができていません

楽しみにして頂いているお客様には大変ご迷惑をおかけしています、申し訳ございません

只今【気まぐれまぜそば】として昨年提供いたしてました

【豚味噌】

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豚骨スープに麺喰特製チャーシューの煮汁を加えさらに豚バラ肉などで豚の旨味をぎゅっと詰め込んだスープに南知多産の豆味噌をベースにした味噌ダレで味付けしました
濃厚な豚の旨味と味噌のコクをお楽しみ下さい

を提供していますが、さらに裏として

【トマシビ豚味噌】

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豚味噌にトマトを加えて煮込み、四川花椒をたっぷりかけました、味噌のこくとトマトの旨味、そして痺れる風味をお楽しみ下さい

を提供いたします

【きまぐれまぜそば】の食券をお買い求めの上、スタッフに【裏で】とお伝え下さい

シビまし、シビ少な目もできます

【豚味噌】【トマシビ豚味噌】合わせて一日15杯程度の提供となります

もちろんご予約も承ります

新しい限定はもう暫くお待ち下さい