こんにちはー!
TOMさんです。
今日は家で考え事をしておりました。
。。。
。。
。。
もう4時間。
時間が経つのは非常に早いです。
一分一秒が非常に貴重な時間だと思います。
ところで今日は挨拶の事なんですが。
皆さんは挨拶はどうとらえられていますか?
ただおはようございますの一言にその日の売上が変動している事におきづきですか?
私の働いている会社には挨拶が出来る人は多くありません。
挨拶とは一体なんなのか?
挨拶は大事な事なのか?
私は仕事が速い、仕事で利益を生み出す力を持っている人間でも、自分には必要性を感じません。
確かに利益を出せる力を持っている人間は会社にとって必要性の高い人間だと思われがちですが、本当にそうなのでしょうか?
その人は社交的ではなく、挨拶もろくに出来ません。
そのスタッフに挨拶をしても返事はありません。
返事はしてくないとわかっていても返事がなければ、もちろんこちら側はいい気分になりません。
スタッフは
その日の始まりからその日の終わりまでモチベーションは半減してしまいます。
となると、本来100%のサービスが最低でも1%落ちてしまいます。
これが全員であればどうなるでしょう。
サービスは低下し、売上も落としてしまい会社自体良い方向に向かなくなってくるんではないでしょうか。
挨拶は当たり前の事で、ただの挨拶と思っているならば注意して下さい。
サービスの向上とモチベーションはリンクしていますよ。
これから飲食の経営者になる者として、下の子たちには一番叩き込んで行きたいと思っています。
仕事でプロフェッショナルになる事は非常に大事ですが、その前に皆さんには挨拶だけは毎日一日の始まりの一大事の仕事だと意識して頂きたいです。
TOMさんです。
今日は家で考え事をしておりました。
。。。
。。
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もう4時間。
時間が経つのは非常に早いです。
一分一秒が非常に貴重な時間だと思います。
ところで今日は挨拶の事なんですが。
皆さんは挨拶はどうとらえられていますか?
ただおはようございますの一言にその日の売上が変動している事におきづきですか?
私の働いている会社には挨拶が出来る人は多くありません。
挨拶とは一体なんなのか?
挨拶は大事な事なのか?
私は仕事が速い、仕事で利益を生み出す力を持っている人間でも、自分には必要性を感じません。
確かに利益を出せる力を持っている人間は会社にとって必要性の高い人間だと思われがちですが、本当にそうなのでしょうか?
その人は社交的ではなく、挨拶もろくに出来ません。
そのスタッフに挨拶をしても返事はありません。
返事はしてくないとわかっていても返事がなければ、もちろんこちら側はいい気分になりません。
スタッフは
その日の始まりからその日の終わりまでモチベーションは半減してしまいます。
となると、本来100%のサービスが最低でも1%落ちてしまいます。
これが全員であればどうなるでしょう。
サービスは低下し、売上も落としてしまい会社自体良い方向に向かなくなってくるんではないでしょうか。
挨拶は当たり前の事で、ただの挨拶と思っているならば注意して下さい。
サービスの向上とモチベーションはリンクしていますよ。
これから飲食の経営者になる者として、下の子たちには一番叩き込んで行きたいと思っています。
仕事でプロフェッショナルになる事は非常に大事ですが、その前に皆さんには挨拶だけは毎日一日の始まりの一大事の仕事だと意識して頂きたいです。

