今日はひなまつりですね
ひなまつりらしいご飯を作りたかったのでちらし寿司にしました～！
●ちらし寿司
●手羽中のタンドリーチキン風
●芽キャベツのチーズあえ
●エノキと豆腐のお吸い物
●野菜サラダ
●とちおとめ
●チーズケーキ
旦那が地元では割りと有名な鳥羽国際ホテルのチーズケーキをホールで買ってきてくれたので、しばらく食後の楽しみができました
ひなまつりらしいご飯を作りたかったのでちらし寿司にしました～！
●ちらし寿司
●手羽中のタンドリーチキン風
●芽キャベツのチーズあえ
●エノキと豆腐のお吸い物
●野菜サラダ
●とちおとめ
●チーズケーキ
旦那が地元では割りと有名な鳥羽国際ホテルのチーズケーキをホールで買ってきてくれたので、しばらく食後の楽しみができました
最近ティファールの圧力鍋を購入しました
実は圧力鍋持っていませんでした。
使った事もなく、うまく使えるか不安だったので気にはなっていましたがなかなか手が出せませんでした。
でもやっぱり欲しいーーー！って気持ちが大きくなってきてついに買ってしまいました
なので最近は圧力鍋を使った料理を色々研究しながら作っています。
まずは圧力鍋を買ったら作ってみたかった角煮～！！！
煮卵もいい感じに仕上がりました
●ロールキャベツ
●小松菜とツナの卵炒め
●アボガドスライス
ロールキャベツも圧力鍋を使えば短時間でお箸で切れちゃうくらいキャベツもトロトロになりました。
●イワシの梅煮
●茶碗蒸し
●人参のきんぴら
●伊勢海老のお味噌汁
●野菜サラダ
イワシの梅煮と茶碗蒸しを圧力鍋で作りました！
イワシは骨まで食べれちゃう柔らかさ！
カルシウムもいっぱいですね。
この日は父から小さい伊勢海老をもらったのでお味噌汁にしました。
伊勢海老の出汁が出て美味しかったです。
●鯖の味噌煮
●野菜サラダ
●鶏と人参と大根の煮物
●焼豚
鶏と人参と大根の煮物を圧力鍋で作りました。
具材切って、調味料入れて火にかけて圧力かけてから3分！その後は自然放置。
たったの3分でこんなにシミシミな煮物が作れる事に感動しました
鯖の味噌煮は名古屋名物の八丁味噌で作ったら黒っぽい味噌煮になりました！(；´∀｀)
味は良かったので結果オーライ！
これからもっと圧力鍋メニューのレパートリー増やしたいです
実は圧力鍋持っていませんでした。
使った事もなく、うまく使えるか不安だったので気にはなっていましたがなかなか手が出せませんでした。
でもやっぱり欲しいーーー！って気持ちが大きくなってきてついに買ってしまいました
なので最近は圧力鍋を使った料理を色々研究しながら作っています。
まずは圧力鍋を買ったら作ってみたかった角煮～！！！
煮卵もいい感じに仕上がりました
●ロールキャベツ
●小松菜とツナの卵炒め
●アボガドスライス
ロールキャベツも圧力鍋を使えば短時間でお箸で切れちゃうくらいキャベツもトロトロになりました。
●イワシの梅煮
●茶碗蒸し
●人参のきんぴら
●伊勢海老のお味噌汁
●野菜サラダ
イワシの梅煮と茶碗蒸しを圧力鍋で作りました！
イワシは骨まで食べれちゃう柔らかさ！
カルシウムもいっぱいですね。
この日は父から小さい伊勢海老をもらったのでお味噌汁にしました。
伊勢海老の出汁が出て美味しかったです。
●鯖の味噌煮
●野菜サラダ
●鶏と人参と大根の煮物
●焼豚
鶏と人参と大根の煮物を圧力鍋で作りました。
具材切って、調味料入れて火にかけて圧力かけてから3分！その後は自然放置。
たったの3分でこんなにシミシミな煮物が作れる事に感動しました
鯖の味噌煮は名古屋名物の八丁味噌で作ったら黒っぽい味噌煮になりました！(；´∀｀)
味は良かったので結果オーライ！
これからもっと圧力鍋メニューのレパートリー増やしたいです