◆おみやげ❤【沖縄】島にんにくを簡単に剥く方法◆

おはようございます



沖縄・韓国旅行の記事終わってないのに
あれこれ書きたいこと書いて
まとまりのない自由なブログです




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そして今回は…

おみやげ❤島にんにくを簡単に剥く方法


沖縄から韓国に飛ぶのに
荷物が邪魔なので、はこBOONで送ったら
外見が変わって到着したっていうのが
前回でした


この中には
ちんすこうや琉球ガラスのグラスの他に
家で使う食料品

つまり、我が家へおみやげ

コーンビーフハッシュは
ケンミンSHOWの影響大(笑)



こんなのも買ってます


島にんにく

沖縄の島にんにくは、
小粒ですが香りが強いのが特徴です。
粒が小さく２０片位あります。
(香りを抑えた本土のにんにくは６片)



一粒の種からいっぱい増える
子だくさんの縁起のいいにんにくと
呼ばれているそうなんです



前に、牧志公設市場のおばあに
教えてもらってから、必ず買ってます
牧志公設市場には行きませんが(笑)



でも

めんどくさがりのあたし
剥くのが大嫌いなんです



こんなことも教えてくれたおばあ



『お水に一晩浸けておいたらいいよ』



あとは、間口の広いボウルにうつして

お水の中でするりするりと簡単に
剥けちゃいます



これだと、ずぼらで、めんどくさがりな
あたしにもできます



そして、冷凍して使ってます










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