始めての練りこみに挑戦
３日程前に、練りこみ用のシートを作りました
クックパッドにレシピを載せてある方のを
参考にさせていただきました
超簡単でした
最後は冷凍するタイプなので、
パンを焼く当日には 時間が足りません。
でも、そのまんま冷凍で保存出来るので
また作り置きしようと思います
そして今日、
朝から 長男のバスケの試合を見に行き
帰ってから これまた朝から夕方までビッシリ
バスケの練習の次男と その仲間達に
１５：００のおやつにと。。。さぁ挑戦です
捏ね捏ね・・・
こねこね・・・
コネコネ・・・
HB持ってないんで、手捏ねです
パン生地の分量は これまで作ってた倍です。
たいへん
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■ 省略
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練りこみパンは初めてなんですが。。。
器用な私には超簡単
と、言いたいところですが・・・
ガックリ。。。
成型に手こずりました
シートや練りこみは簡単だったんですがね・・・
ちょっとショックでした
はい焼きあがり
チョコとミルク
メチャクチャです
しっとりモチモチの白パン風の生地で
チョコもミルクも多い方が美味しいと思って
割合を調整しましたが、モチモチし過ぎかな
これなら、普通のパン生地でも美味しいかも
次男の頑張る体育館へ持って行ってきま～す
