アダルサ(武蔵境)

度々の訪問になりますので外観写真、メニュー写真は割愛します。

豆カレー(680円)激辛セットにしました。カレー、ナンまたはライス(おかわり自由)、サラダがつきます。

豆カレーは激辛とはいえヒーヒー言うほど辛くはありません。豆とルーのバランスが良いです。もう少し豆の原形をとどめていればもっと好きです。

ナンはもちっ、ふわっ、サクッが混合されていて甘みもあり、さっぱりして美味しい。

サラダにはドレッシングがかかりすぎずサッパリ、様々な野菜が入っていて、ナンに挟んで食べても美味です。

ランチタイムには次々とお客さんが入る、正統派の人気店だと思います。
また来ます。

アダルサ(武蔵境)

今日のランチには母とアダルサを訪れました。

外観

ランチメニュー表

裏。土日祝限定メニューもあります。

私はエコノミーランチにしました。

好きなカレー2種類(ダル、シーフードの激辛)ナンとライス、チキンティッカ、サラダ、ドリンクがつきます。

母はレディースセット(チキンとシーフードカレー固定、チキンティッカなし)の辛さは普通にしていました。

運ばれてきたシーフードの激辛は、母のシーフード普通の辛さとは別物のように色が違いました。

食べてみます。シーフードの出汁が十分出ており、ココナツミルクの甘みと激辛スパイスが良い意味で喧嘩し合って嫌いではありませんでした。いや、むしろ新鮮で美味しいです。
ダルは豆がちょっと少ない…珍しく少し残してしまいました。
総じてここの"激辛"は甘めです。(母のシーフード辛さ普通はかなりマイルドでした。チキンも。)

ナンは美味しい！もっちり、さっくり、パリッがまんべんなく入っています。甘みも感じられますがサッパリ味で沢山食べられちゃいます。
マニアックな部分で話すと、私はナンを持った時にダランとしなるくらいのが好きなんです。かつ、端っこの焼きがあまい部分が大大好きで…なかなか共感はされないかもしれませんが。それが今日味わえたので、ナンだけで100点満点です(笑)

チキンティッカはスパイスの味があまりしみていなく、普通でした。お肉もパサパサ気味。

サラダは充分すぎるくらい沢山持ってくれます。ドレッシングもさっぱり目で抵抗なく食べ切れます。以前にも何度か話しましたがサラダをナンに挟んで食べると美味しいです。

ドリンクはマサラティーホット。

最初から甘みをつけてあるタイプです。カップは小さいながらもスパイスが効いてクリーミーで美味しい。最後まで満足です。
近々また来ます。

マンダラ(神保町)

神保町にあるマンダラへ行ってきました。初めての訪問です。

お店は地下にあり、階段まで行列がありましたが少し時間がずれると行列は解消する模様。12～13時は一番混むと思います。
地上にある看板

ランチメニュー

カレーの種類(6種類)

Cランチ(1000円)にしました。

カレー1種類(チキンの激辛にしました)、ナン、ライタ(フルーツ入りヨーグルト)がつきます。
写真の上側は友人の頼んだベジタブルカレー(辛さはノーマル)です。

カレーはどろっとしており、いくつものスパイスを複雑に感じられ、かなり好み。辛さも激辛を名乗れるくらい辛いですが、旨味を感じられるギリギリの辛さで良い感じです。もうひと段階辛いと、単純に辛いだけになっちゃいそうです。
チキンは胸肉ですがそこまでパサパサ感はありません。

ナンは他店に比べ小さめですがその分甘みもあり、旨さが凝縮されていました。もっちりよりもさっくりなのは個人的好みと少しはずれました。

ライタを提供するお店は少ないと思います。普通に美味しいヨーグルトです。フルーツは薄切りすぎるような気がしました。

友人が頼んだベジタブルカレーはゴマの風味が効いている、こちらも複雑なスパイスを感じられる美味しいカレーでした。

また別のカレーを食べに行きたいです。

スパイスガーデン(雑司が谷/目白)

ディナータイムに初訪問です。

日本語メニュー

英語メニュー

こちらのお店はチェーン店で、食券制です。
レディースセットA(680円)にしました。
メニューが豊富すぎるのか、メニューのデザインなのか、私が不慣れだからか、頼む時に戸惑いがたくさんありました。レディースセットAはチキンカレーしか選べないみたいです。あとはナン(ハーフサイズ？)サラダ、ドリンクがつきます。

カレーはスパイスが複雑に効いている気もするのですがなんとなく掴みどころの無い、インスタントのような味がします。なぜ…

ナンは焼き過ぎなのか、ハーフサイズの宿命なのか、ほとんどバリバリでした。固かったです。

サラダは普通です。

ホットチャイも特筆すべき箇所はありません。

イマイチです。すみません。合う、合わないの問題だと思います。

インド料理マハール(雑司が谷/目白)

マハールへ、ディナータイムに初訪問です。

外観

ディナーメニュー

Aセットにしました。カレーは4種類から1種、サラダ、パパド、ナンまたはライスがついてきます。マトンが無かったのでオーソドックスにチキンを頼みました。

カレーはどろっと系で、柔らかく煮込まれた大きなチキンが何切れか入っています。お腹にグッときます。そして複雑なスパイスが入っている感じを受けます。感動！…まではいかないまでも、美味しい。

ナンはフワッ、表面のサクッがまんべんなく混じった甘みのある美味しいものでした。ぽよんとしたもっちり感がもう少し欲しい感じです。

サラダは個人的に好きでした！キャベツがシャキシャキなんです。コーンや水菜のようなものも入っており、なによりドレッシングが卵黄ぽい風味で美味しい。

パパドはピリ辛で普通の味でした。インドではお酒を飲む時におつまみとして食べるんだ、と説明してくれました。

先客の方々がインド人の方なので、本場に近い味を提供しているのかな？と思いました。
ランチタイムはかなりお手頃価格らしいので、また食べにまた行きたいです！