ナマステ カトマンズ(吉祥寺)

吉祥寺のナマステ カトマンズへ行ってきました。
ネパール料理屋さんなので今回はインドカレーではないです。

Aセットでカレー1種類、サラダ、ナンまたはライス、コーヒーまたはチャイがつきます。

メニューです。

まずはサラダが運ばれてきます。

サウザンドレッシングのかかった、普通に美味しいサラダでした。
量は少なめです。

食べ終わったくらいの時間にカレーとナンが運ばれてきました。

ナンが大きい！
ナンが大好きなので思わずわぁぁ～(*^^*)と喜びの声をあげそうになりました。

そのかわり少し厚みが薄いのかも。
モチモチ感はあまり感じず、パリパリしています。
甘みはあまりありません。うーん、個人的にはイマイチかも。

カレーはマトンのベリーホットを選びました。
カレー自体はサラサラしていて、ナンにつけようとするとあまりついてきません。
お肉はマトンらしい風味が美味しいのでもっと入ってるとよかったです。

ベリーホットの辛さですが、結構辛かったです。
表すとすれば、ココイチの5辛まではいかないです。
方南町にあるバラトの辛口よりはマイルドかな？

よかったのが最後までアツアツを食べられた事！
器の形のおかげなのかな？
笹塚のナラム ナンもそうですが
最後まで口の中がやけどしそうなくらいアツアツなんです。
食べるのが早いだけかもしれないですが
美味しさが倍増しますね。

チャイが運ばれてきます。

こちらのチャイはシナモンがかなりきいていて、コクがあって美味しい！
お砂糖を入れなくても甘みがあるんです。
ベリーホットの辛さによってピリピリしている舌に染みます。

特筆すべきは、お店の女性店員さんがかなり特徴的な接客をしてくれる事です。
「おねさんお久しぶり～」「(あけまして)おめでとございます～」
初来店なのですがご愛嬌です。

「ナマステ～」とても暖かい気持ちになりました。
お店を出る時には「次回はもっと辛めネ～」
ちゃんと覚えていてくれます。
また戻ってきたいなと思えるお店でした。

ちなみに一日中、中道通りでお兄さんがチラシ配りをしています。
ヒマラヤ山脈のプリントされた青いチラシのお店です。

家帝 YETI（代田橋）

代田橋にある家帝に行ってきました。

ほうれん草チキン(辛さは激辛)のランチセット(750円)を頼みました。
カレー1種類、サラダ、ナン(ナン&ライス、ライスだけでも可能)、ドリンクがついてきます。

まずはサラダが運ばれます。

お椀に入っています。
キャベツや水菜などが入っていて、ドレッシングは和風ゴマな感じです。
これをお箸で食べます。
こちらのお店にはサバ味噌定食や生姜焼き定食、日本酒などが置いてあるので
和風との融合を感じられます。
カツカレーにかかっているカレーは、インドカレーだそうです。

カレーとナンが運ばれてきました。

独特の苦味があって美味しいです。
スパイシー！という感じではなく、まったりしています。
チキン肉はフワフワ柔らかく、ゴロゴロ入っています。

写真だとよくわかりませんが
カレーの色は結構黒っぽいです。
連れの頼んだほうれん草パニール(辛さはミディアム)の色が緑色だったので、
辛さによって色が違うのかな？と思いました。
激辛の辛さは、辛さ耐性のある人なら余裕で耐えられる辛さだと思います。
方南町のバラトの「辛口」の半分くらいの辛さです。

ナンは、甘みがあって美味しいです！
もちもちふっくらバリバリという感じです。
おかわりは1回まで無料でOKです。

ライスはサフランライスやターメリックライスではなく、おうちで食べるような普通の白米です。

コーヒーは、目の前でメーカーを使って入れてくれます。

ランチメニューはこちら

チーズナンを食べにまた行きます。

ナラム ナン(笹塚)

笹塚にあるナラム ナンに再訪しました。

マトンカレー（750円）
チーズナン（450円）


マトンカレーは激辛で頼みましたが、「激」までは辛さを感じないです。
方南町にあるバラトの「辛口」の半分くらいの辛さでしょうか。
マトン肉は大きめなのがゴロゴロ入っており満足感があります。
マトン臭さも（良い意味で）残っています。
マトン好きさんは満足できるのではないでしょうか。

チーズナンですが…これはめちゃめちゃ美味しいです！
ナンの真ん中にチーズがサンドされて焼かれています。

とろけたチーズが熱々で、かつナンの表面がパリパリして
以前お持ち帰りで頼んだことがあったのですが、その2割増しくらいで美味しいですね。

もちろんチーズナンにはカレーをつけても美味しいのですが、
これだけで食べたほうがチーズの味を存分に楽しめて好きでした。
ゴルゴンゾーラチーズのような味がします。ポイントかなり高いです。
これ、お世辞抜きで毎日食べたい…

フルーティーナン（400円）


運ばれてきた途端、南国ぽい甘い香りがぷーんとしてきました。

こちらもチーズナンに負けずめちゃめちゃ美味しいです！
中にナッツ（アーモンド、カシューナッツなど）が入っているようですが
それよりもココナッツファインが分厚くたーっぷり入っていてザクザクの食感を楽しめます。
※メニューには書いていないので、ココナッツが苦手な方は絶対に頼まないほうがいいですね！

チーズナンもそうですが、持ち上げるとベローンと垂れ下がってしまうくらい、ずっしり重いんです。
半分に折るとナンの堅さで垂れ下がらないくらいな感じです。

いやー、熱々と甘さのコンビネーションがかなり新鮮で、美味しかったです！
ちなみに本場の方はこんな食べ方しないでしょうけれど
マトンカレーにつけて食べると化学反応が起こるみたいで、とっても変わった味になりました。
別のカレーだったら合うものもあるのかもしれませんが
ま、フルーティーナンに関しては多分別々に食べたほうが美味しいです！

ナンのメニュー


今日はチーズナンとフルーティーナンの美味しさに興奮してしまいました。
別のナンを食べにいきたいのでまた行きます～。もちろん別のカレーも食べたいので！

KUMARI（阿佐ヶ谷）

阿佐ヶ谷のインド・ネパール料理屋さんKUMARIに行ってきました。

ワインを頼んだからでしょうか、最初にインドの薄焼きおせんべいパパドが出てきます。
黒こしょうが辛くきいていてどんどんパリパリいけちゃいます。


手前がベジタブルセット（1280円）
野菜カレー、パラックパニール、サラダ、ライス、サモサ＆ライタ（ヨーグルトと野菜のディップ）

奥がスペシャルセットです（1500円）
野菜カレー、チキンカレー、サラダ、ライス、ナン、タンドール料理2種類を選べます。

（タンドール料理は、タンドリーチキン1本、タンドリーチキンボーンレス2個、スパイシーポーク2個、シークカバブ、レシミカバブの5種類あります。）

ベジタブルセットのナンをずらすと、ライスとサモサが登場しました！
サプライズぽくてなんとなく嬉しいです。

野菜カレーはかなり具沢山です。水っぽい野菜（大根？）が入っていたのでそれは個人的に好みではありませんでしたが、辛さも結構あって美味しいです。
辛さは3段階中の一番辛いものにしました。

パラックパニールはほうれん草とカッテージチーズのカレーです。
どろっとしていてコクがあって味が濃くて、かなり美味しかったです！おかわりしたいくらいでした。
中に入っているカッテージチーズが巨大でびっくりしました。

ナンはもちもちっカリッとしていて美味しかったです。
Sサイズだと書いてありましたが、全体的なボリュームも考えるとちょうど良かったと思います。

ライスはかために炊かれており、パラパラして美味しかったです！
これもSサイズだと書いてありましたが結構ボリュームがありました。

サラダはサウザンアイランドの味が濃くて美味しかったです。
ボリュームも満点です。

サモサは外がサクサク、中がしっとりしていて美味しかったです。これもボリューム満点。

ライタはラッシーみたいにさっぱりして、それ単体でも美味しくいただけましたが、
タンドリーにつけてみても美味しかったです。

スパイシーポークはインド風生姜焼きみたいな感じでした。味が濃いめでした。

レシミカバブはうっすらレモン風味がして、ハーブがきいていてとっても美味しかったので、今回のお気に入りです。


デザートナンです！

甘いものをのせたナンは初めて食べました。
バニラアイス、バナナ、ピーチ、チョコソースがかかっています。

メニューの一部




何を頼んでも美味しかったので大満足です。
ボリューム満点で、盛りつけがキレイだったことも評価が高いです！
他のメニューを食べにまた行きたいと思います。

まさらダイニング(新宿三丁目)

新宿三丁目にある、まさらダイニングへディナーの時間に行きました。

私はレディースセット(1,600円)にしました。

まずはチキンマライカバブ、チキンシシカバブがきます。

カルダモンの味が強くてスパイシーで美味しいです。
マライカバブは肉自体が柔らかくはないです。大きさは普通。
シシカバブはフォークをさすとボロボロにほぐれてしまうので、もうちょっとねっとりしていた方が個人的には好みです。そのかわりとても柔らかいです。

連れはまさらスモールコース(2,000円)です。

まさらスモールコースのインド式シーザーサラダ

かなりたっぷりな量で、2人で食べてちょうど良い感じでした。上にカッテージチーズが乗っていて、これが「インド式」ですね。

奥に見えるほうが連れのキーママトン、手前に見えるのが私のマトンマサラです。真っ赤ですが辛くありません。(そういえばこちらのお店はカレーの辛さは選べませんでした。)

マトンマサラはマトンの味がちゃんと残っていて、良い意味でマトン臭く、マトン好きにはとっても嬉しいです！今まで食べたインドカレーの中でもかなり美味しい方です。クリーミーでコクがあります。いや～もっと食べたかった。。キーママトンも同じようにとっても美味しいです。

ナンはもちもちで良い具合にふわふわで甘みがありとっても美味しかったです。ライスはバターの風味が甘くて優しい味でした。ちょっと柔らかかったかな。ナンもライスもおかわり自由だったのですが、前菜のボリュームがあったからか、お腹いっぱいになってしまいました。

マンゴー＆ココナツのようなデザートです。

レディースセットのほうにはデザートがついていなかったと思うので、サービスしてくれたのだと思われます。うれしいですね。。ココナッツファインがたっぷり入って、すくって食べるとザクザクという独特の歯ごたえがして濃厚で美味しいです！そういえば笹塚にあるバラトでは、ファインは入っておらずさらっとしていました。

カレーがかなり美味しく、他のメニューも食べてみたいので再訪します。コストパフォーマンスの良いランチタイムに行ってみたいです～