アンニョンハセヨ
先週末に行われたキムジャンの様子です。
土曜日の早朝、オモニ宅へ。旦那様はそのまま海へ。
今、ハマチ爆釣れシーズンですからね🎣 釣れる時に釣らないと!! だそうです。
今年のヤンニョム
前日に義理姉様とオモニで準備したようです。
どれくらいの量か、比較できるようにジャスミンの足を見切らせておきました
義理姉様、姪っ子、ジャスミン、下のアジュンマ(山を降りて行ったところに住んでいる方)、オモニ総監督でキムジャン開始。
ヤンニョムを塗りたくります。
数時間後
樽1つめ
樽2つめ
どあっぷ
姪っ子は30個くらい塗り塗りして、飽きたらしく終了。
まだ小学生ですからね。そんなモンでしょう。
義理姉様が持っていく分を詰めていきます。ぎゅうぎゅう詰め。
これ、全部義理姉様宅用
夜ご飯にはスユッ(茹で豚)
漬けたてキムチと共に
夜、翌日のねぎキムチの下準備を遅くまで義理姉様とやりました。
10時近くに、
『お疲れ様でぇーす』兄嫁堂々登場。
毎度のことです
翌日、日曜日も朝からキムジャン。
切り干し大根のキムチ
大根キムチ
ねぎキムチ
カッキムチ(辛子菜)
結局、夕方までかかりました。
オモニ宅のキムジャンは、まず畑に行って野菜畑採ってくるところから始まりますからね
それでも、白菜の収穫作業は義理姉様が早く来てくれて、やっておいてくれたので、助かりました。
一番多くキムチを持ち帰る、兄嫁は今回もオモニにお金💴を包んだので、堂々としたモンでした。
話聞いてたら、キムジャンに命をかけていると言っても過言ではないオモニは、木曜日からキムジャンやってるとか。
収穫、洗浄、塩漬けがまず先にありますからね。キムジャンはキツイですよ。
塗り塗りするのも、楽しいのは始めだけ。←毎年同じ事言ってますが
とにかく、無事に終わって良かったです。